Spijsvertering

                                   Spijsverteringsorganen
1 / 23
next
Slide 1: Slide
anatomieMBOStudiejaar 1

This lesson contains 23 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 45 min

Items in this lesson

                                   Spijsverteringsorganen

Slide 1 - Slide

Wat weten jullie over het spijsverteringskanaal?

Slide 2 - Open question

Waar gaan we het over hebben...
  1. Over welke organen deel uitmaken van het spijsverteringskanaal.
  2. Functie van de mond, de keelholte, de slokdarm, de maag, de dunne darm en de dikke darm beschrijven.
  3. De functies van de alvleesklier, de lever en de galblaas.
  4. Hoe de ligging is van de spijsverteringsorganen ten opzichte van het buikvlies. 




Slide 3 - Slide

Wat is spijsvertering?
  • De weg die de voedingstoffen afleggen om in het bloed terecht te komen
  • Spijs = voedsel
  •  Spijsvertering = voedsel vertering in het lichaam
  •  Spijsverteringsstelsel; Mond, keelholte, slokdarm, maag, dunne darm, alvleesklier, lever dikke darm

Slide 4 - Slide

Wat zijn de functies van het spijsverteringstelsel?

Slide 5 - Open question

Functies spijsvertering
  • Voedsel opnemen (via de mond)
  • Voedsel fijnmaken (kauwen)
  • Voedsel vervoeren (door spierbewegingen)
  • Voedsel afbreken en verteren (door verteringssappen en spierbewegingen)
  • Voedingsstoffen voor de lichaamscellen afgeven aan het bloed ( via wand dunne darm)
  • Onverteerbare voedselbestanddelen afvoeren (anus)

Slide 6 - Slide

Wat is de goede volgorde van de spijsvertering?
A
slokdarm, maag, dikke darm, dunne darm
B
mondholte, slokdarm, dunne darm, maag
C
mondholte, slokdarm, maag, dunne darm
D
dikke darm, dunne darm, maag, mondholte

Slide 7 - Quiz

Spijsvertering
Gebit
1
Speekselklieren
2
Slokdarm
3
Lever
4
Galblaas
5
Maag
6
12-vingerige darm
7
Dunne darm
8
Dikke darm
9
Blinde darm
10
Endeldarm
11

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Voedselbewerking in de mondholte

  • Kauwspieren
  • Gebit: kwadranten
  • Speekselklieren: 3 grote klieren. Enzym: amylase
  • Tong

Slide 10 - Slide

Keelholte-farynx

Slide 11 - Slide

Slokdarm-oesagus
  • Gespierde buis van 30 cm
  • Heeft 3 vernauwingen
  • Wand beschermt tegen scherp en zuur voedsel
  • Alleen uitscheiding van slijm
  • Enige functie: Vervoer van voedsel van mond naar maag
  • Door peristaltiek

Slide 12 - Slide

Maag-gaster
  • Elastische gespierde zak
  • Kan uitzetten en krimpen
  • Bewaren voedsel totdat het naar de darmen kan

Functies:
  • Verder kneden en fijnmaken van voedsel
  • Afbreken van eiwitten en vetten
  • Doden van bacteriën

Slide 13 - Slide

Maagsappen
2,5 tot 3 liter per dag
Maagsap bestaat uit:
  • Pepsine: enzym dat eiwitten verteert
  • Zoutzuur: zuur van een ph van 1,5 (cola 2,5)
  • Intrinsiek factor (glycoproteïne):  bindt vitamine B12 
  • water: oplosmiddel en verdunning
  • slijm: bescherming tegen pepsine en zoutzuur

Slide 14 - Slide

Dunne en dikke darm

Dunne darm:
  • Kan tot wel 5 tot 6 meter lang zijn
  • Bestaat uit darmvlokken aan de binnenzijde (geplooid slijmvlies)
  • In elke darmvlok zit een bloedvat (haarvat) deze nemen de voedingsstoffen op
  • De voedingsstoffen gaan via het bloed van de dunne darm -> poortader -> lever

Dikke darm:
  • Ongeveer 1,5 meter lang
  • Bestaat uit blinde darm, dikke darm, endeldarm
  • Veel bacteriën (Darmflora) -> belangrijk bij afbreekproces schadelijke bacteriën
  • Laatste voedingsstoffen worden opgenomen
  • Er wordt veel vocht onttrokken, dus de voedselbrij wordt dikker
  • Er wordt slijm toegevoegd
  • Overgebleven voedselbrij wordt naar de endeldarm vervoerd (met aan het einde de anus

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Welk orgaan hoort wel in het spijsverteringsstelsel en niet in het kanaal?
A
Lever
B
Longen
C
Milt
D
Alvleesklier

Slide 17 - Quiz

Lever
  • Hoort niet bij het spijsverteringskanaal !
  • Heeft wel een belangrijke rol bij de spijsvertering, dus hoort wel bij het spijsverteringsstelsel
  • Bestaat uit 1 rechterkwab en 1 linkerkwab, allemaal kleine leverkwabjes met daarin levercellen
  • Functioneert als een chemische fabriek
  • Neemt voedingsstoffen uit het bloed op, geven stoffen af
  • Opslagplaats voor energie, vitaminen, vetten, eiwitten en metalen.
  • Geeft suiker af aan het bloed als het lichaam het nodig heeft
  • Vormt gal. Galvloeistof helpt bij het oplossen van vetten. Gal wordt in de galblaas opgeslagen.
  • Zet eiwitten om in bruikbare eiwitten voor afweer van het lichaam en bloedstolling
  • Maakt giftige stoffen onschadelijk. Zet schadelijke stoffen om in minder schadelijke stoffen. (medicijnen, alcohol, drugs)

Slide 18 - Slide

Alvleesklier
  • Hoort ook niet bij het spijsverteringskanaal!
  • Scheidt alvleeskliersap af om eiwitten, vetten en zetmeel te verteren & schakelt zuur van de maag uit
  • Scheidt hormonen insuline en glucagon af. Regelen bloedsuikerspiegel in lichaam.

Slide 19 - Slide

Dit deel verbindt de mond met de slokdarm
Hierin wordt voedsel dat via de slokdarm uit de mond komt verder gekneed en fijn gemaakt
Dit deel is vele meters lang
Dit deel vervoert voedsel verder het spijsverteringskanaal in
Klieren in de wand vormen slijmstoffen en glijstoffen
Met dit deel kun je genieten van je eten

Keelholte

Maag

Dunne darm

Slokdarm

Dikke darm

Mondholte

Slide 20 - Drag question

Buikvlies-peritoneum
Weivlies: produceert sereus vocht
Dubbelbladig met ertussen de peritoneale holte
Ligt om een aantal organen heen
Buitenblad: peritoneum parietale
Binnenblad: peritoneum viscerale
Vangt de wrijving tussen organen
Intraperitoneaal-extraperitoneaal

Slide 21 - Slide

Enzymen
Speeksel: Amylase - zet koolhydraten om in glucose
Maag: Pepsine - zet eiwitten om in aminozuren
Alvleesklier: Amylase, Peptidase en Lipase (Breekt vetten af tot vetzuren en glycerol)
Darmen: Maltase - Zetmeel omzet in glucose en eiwitten afbreekt tot aminozuren



Slide 22 - Slide

Volgende les...
Kijken we naar de pathologie van de maag en darmen!

Slide 23 - Slide