Basisstof 1

Vandaag:

- Opstart opdracht

- Uitleg basisstof 1

- Opdrachten basisstof 1

Wat heb je nodig:

- Boek 4B

- Etui

- Schrift

1 / 12

Slide 1: Slide

BiologieMiddelbare schoolvmbo g, tLeerjaar 4

This lesson contains 12 slides, with text slides.

Lesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Vandaag:

- Opstart opdracht

- Uitleg basisstof 1

- Opdrachten basisstof 1

Wat heb je nodig:

- Boek 4B

- Etui

- Schrift

Slide 1 - Slide

Opstart opdracht

Thema 11,

Blz. 8 en 9

Opdrachten 1 t/m 4

Klaar? Maak online de voorkennis toets bij introductie thema 11

timer

10:00

Slide 2 - Slide

Thema 11, Voeding en Vertering

Basisstof 1, Enzymen

Slide 3 - Slide

Leerdoel

1 Je kunt de werking van enzymen beschrijven

2 Je kunt beschrijven welke rol bacteriën en schimmels hebben bij voedselbederf

3 Je kunt manieren benoemen waarop voedsel wordt geconserveerd

Slide 4 - Slide

Enzymen

Katalysatoren van assimilatie en dissimilatie

Specifiek voor één stof (substraat)

Snelheid van activiteit wordt enzymactiviteit genoemd

Slide 5 - Slide

Optimumkromme

Slide 6 - Slide

Alle enzymen zijn gemengd in lichaamsvloeistof, dit bepaald ook gelijk de pH-waarde van de vloeistof.

Slide 7 - Slide

Voedselvergiftiging en Voedselinfectie

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Aan de slag

Thema 11,

Basisstof 1,

Opdrachten: 1, 2, 3, 6 en 7

Slide 12 - Slide

2- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Nuttige en schadelijke micro-organismen

September 2025 - 11 slides

Tussen productie en verkoopMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3,4

herh 3.1 + 3.2 Voedselbederf + onderzoek doen

July 2025 - 34 slides

BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 4

Basisstof 1

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

More lessons like this

6.3 Verteringsenzymen

6.3 Verteringsenzymen dl1

Les 5: Voeding 2021

3.1 Micro-organismen

6V 18.3 Enzymen, Bohr effect en oefenen H13

18.3 Enzymwerking 6V klassikaal/ll

2- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Nuttige en schadelijke micro-organismen

herh 3.1 + 3.2 Voedselbederf + onderzoek doen