In de klei van baksteen en dakpannen zitten grote korrels. Daardoor komen er tijdens het bakken kleine
openingen in de baksteen. De keramiek van een baksteen noem je daarom poreus, er zitten kleine gaatjes in het materiaal.
In andere soorten klei zitten geen grote korrels. Die klei noem je fijne klei. De voorwerpen in de keuken zijn gemaakt van fijne klei, zoals borden en schalen. Deze voorwerpen zijn minder poreus dan bakstenen.