Kruidnoten

1 / 6
next
Slide 1: Slide
KokenMiddelbare schoolhavoLeerjaar 1-6

This lesson contains 6 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 90 min

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Afspraken
  • 4 groepjes van 3.
  • Verdeel voor het beginnen de taken eerlijk.
  •  We gaan pas weg als heel het lokaal schoon is.
  • Alles wat je hebt gebruikt zet je op de juiste plek weer terug. 
  • Doekjes open op het wasmand leggen als alles schoon en afgedroogds is. 

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Link

Kruidnoten
  • 150 g ongezouten roomboter
  • 125 g donkere basterdsuiker
  • 2 el speculaaskruiden
  • 250 g zelfrijzend bakmeel
  • 1/2 tl zou
  • 4 el halfvolle melk 

Slide 4 - Slide

Taken
1. Bakplaat uit oven halen
1.1. Oven verwarmen op 160 C
2. Bakpapier op bakplaat zetten
3. Beslag kom pakken
4. 150 g boter in beslag kom zetten
5. 125 g suiker toevoegen
6. 2 el speculaaskruiden toevoegen
7. 250 g bakmeel toevoegen
8. 1/2 tl zout toe voegen
9. 4 el (een voor een) melk toe voegen
10. deeg kneden tot soepel deeg
11.  deeg snijden in 4 gelijke stukken
12. 4 lange rolletjes maken van +/- 1cm dik
13. snijd de rolletjes in stukjes van +/- 1cm dik
14. rol stukjes tot balletjes
15. leg balletjes op bakpapier
16. druk balletjes een beetje plat. 
17. Bak 15 minuten gaar en lichtbruin. 
18. uit de oven halen en laat ze afkoelen. 

Slide 5 - Slide

Schoon maken
  1. Alles afwassen
  2. Alles afdrogen
  3. Aanrecht schoon maken
  4. Alles terug leggen
  5. Oven schoon maken
  6. Doeken open boven wasmand terug leggen
  7. Vloer schoonmaken

Slide 6 - Slide