Appelflap

• Koken
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 3

Appelflappen

We gaan eerst de materialen en ingrediënten klaar zetten. 

Vork, eetlepel en een theelepel

Dunschiller

schilmesje

pollepel

bakkwast

appelverdeler

1 klein bakje en een groot bakje

Snijplank

Bakplaat met bakpapier

 plakjes bladerdeeg

1 ei

rozijnen

 appel

suiker

kaneel

verwarm de oven voor (hetelucht oven) op 200 graden

ontdooi de plakjes bladerdeeg

schil de appel met een dunschiller 

of een schilmesje

gebruik een appelverdeler om het klokhuis te verwijderen

snijd de appel in kleine 

blokjes

doe de dppelblokjes in 

een bakje

doe de suiker bij de appelstukjes

doe een theelepel kaneel bij de appelstukjes

doe de rozijnen bij de appelstukjes

verdeel de appel over de  plakjes bladerdeeg

vouw het plakje bladerdeeg in een driehoek 

en druk de randjes vast met een vork

leg de appelflappen op een bakplaat met bakpapier

Bestrijk de appelflappen met het los geklopt ei 

Bestrooi de appelflappen met een beetje suiker

bak de appelflappen in een voorverwarmde oven op 200 graden (hetelucht) voor ongeveer 15 minuten lang.

Eet smakelijk!

Maak een foto van jouw mooie appelflappen en mail deze foto naar [e-mail] of [e-mail]