Appelflap woordenschat en opdracht

appelflappen bakken

1 / 28

Slide 1: Slide

Horeca, Bakkerij en RecreatieMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 2

This lesson contains 28 slides, with interactive quizzes and text slides.

Lesson duration is: 30 min

Items in this lesson

appelflappen bakken

Slide 1 - Slide

Werk altijd...

veilig en hygiënisch

Slide 2 - Slide

appelflappen

Slide 3 - Slide

Wat zijn de ingrediënten voor een appelflap?
schrijf 3 ingrediënten op die je kent:

Slide 4 - Open question

Wat heb je nodig?

rozijnen

appel

suiker

plakjes bladerdeeg

kaneel

water

Slide 5 - Slide

Welke keukenmaterialen heb je nodig om een appelflap te maken?

Slide 6 - Open question

Wat heb je nodig?

Wat heb je nodig

bakkwastje

ovenwanten

vork

dunschiller

bakplaat

bakpapier

schilmesje

mengkom

theelepel

eetlepel

bakje

Slide 7 - Slide

schil met een dunschiller, in een rondje

de schil van de appel af

Slide 8 - Slide

Snij de appel met een schilmes in blokjes.

Slide 9 - Slide

Doe de appelstukjes in de kom.

Slide 10 - Slide

Doe de rozijnen in de kom.

Slide 11 - Slide

Doe de suiker in de kom.

Slide 12 - Slide

Doe de kaneel in de kom.

Slide 13 - Slide

Roer met een lepel alles door elkaar.

Slide 14 - Slide

leg het plakje bladerdeeg op het bakpapier

Slide 15 - Slide

Doe de appel en rozijnen op het bladerdeeg.

Slide 16 - Slide

Doop de bakkwast in het water

Slide 17 - Slide

Strijk met de bakkwast over de randen van het bladerdeeg

Slide 18 - Slide

Vouw het bladerdeeg dubbel

Slide 19 - Slide

Druk de randjes aan met een vork.

Slide 20 - Slide

Leg het bakpapier op de bakplaat.

Slide 21 - Slide

Strooi voorzichtig een beetje suiker over de appelflappen

Slide 22 - Slide

Leg de appelflappen op het bakpapier.

Slide 23 - Slide

Trek de ovenwanten aan.

Slide 24 - Slide

Stel de baktijk in op ... minuten

Slide 25 - Slide

Zet de bakplaat met appelflappen in de oven

Slide 26 - Slide

Even laten afkoelen en eet smakelijk!

Slide 27 - Slide

en nu...

Maak groepjes van 2.

En maak een heerlijke appelflap

Slide 28 - Slide