8.2 Katalyse

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 5

8.2 Katalyse

Planning

• Checkvraag
• Vragen over 8.1? 
• Leerdoelen 
• Herhalen wat we al weten
• Lezen 8.2 
• Aan de slag!

Hieronder is het energiediagram voor de verbranding van methaan weergegeven. Sleep de namen naar de juiste plek.

methaan

water

koolstofdioxide

zuurstof

reactiewarmte

activeringsenergie

Bij elk energiediagram hoort 1 beschrijving. Sleep de juiste beschrijving naar het diagram. Niet alle beschrijvingen zijn nodig.

endotherme reactie die spontaan verloopt

endotherme reactie met hoge activeringsenergie

endotherme reactie met lage activeringsenergie

exotherme reactie die spontaan verloopt

exotherme reactie met hoge activeringsenergie

exotherme reactie met lage activeringsenergie

Lesdoelen

• Ik kan uitleggen wat de activeringenergie Eact inhoudt bij beide reacties (exo- en endotherm) en waarom deze hoog is.
  
• Ik kan uitleggen wat de werking is van een katalysator.
  
• Ik kan het verschil uitleggen tussen een heterogeen en een homogeen mengsel.
  
• Ik kan de werking uitleggen van katalytisch reformeren in tekst en met reactievergelijkingen.
  
• Ik kan de werking en eigenschappen uitleggen van een enzym (biokatalysator).
  

Energiediagram met katalysator.

.                                                                       De reactiewarmte blijft gelijk.

Kraken

Kraken kun je op 2 manieren doen:

Thermisch kraken, mbv warmte. 

Katalytisch kraken, mbv een katalysator. 

Katalysator

Hoe kan je zien dat een katalysator goed werkt?

Heterogeen of homogeen

De katalysator kan in in dezelfde fase zijn als de reactieproducten of een andere fase. 

Als het in een andere fase is dan heet het een heterogene katalysator en vaak is deze dan vast, een honinggraadstructuur. 

Definitie enzym

• een enzym kan moleculen afbreken en opbouwen
• een enzym kan reacties katalyseren (versnellen)
• enzym = bio-katalysator 
• naam = -ase

Optimale werking enzymen

enzymen werken het beste bij hun optimale waarde

(afhankelijk van functie en plaats)

temperatuuroptimum en

 

pH-optimum

Lees 8.2: Katalyse

Wat lees je erover? 

Zelfstandig bedenken en daarna in DUO's

Aan de slag

H: 21

B: 16 t/m 20, 22, 23, 25

V: 24 en 26