nieuwe ontwikkeling DSI en flashcooler

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 2

Wat zijn de voordelen van een DSI

Hoe voorkomen vervuiling van het stoomgedeelte?

Vervuiling van het stoomgedeelte voorkomen?

• Product loopt rechtdoor
• Stoom met de productrichting meeblazen
• Hogere druk aan de stoomzijde
• Terugslagklep

Beperking DSI

1. Culinaire (??) stoom nodig
2. Minder mogelijkheden voor regeneratief/hergebruik
3. Wel via flashcooler

Interne of externe modulatie

Meest gebruikte 

Nieuwe ontwikkelingen DSI

1. Doseren condensaat na de reduceer (verzadigd maken van de oververhitte stoom)
2. Temperatuur indirect regelen via een drukregeling (voordeel?)
3. Reinigingsmogelijkheid DSI (stoomgedeelte)

DSI modern; wat valt op?

Flashcooler traditioneel

Wat valt hier op?

DSI en flashcooler

DSI en flashcooler 2 

Zoek de verschillen