Burgerschap Gezonde voeding

Wat is gezonde voeding?
1 / 13
next
Slide 1: Mind map
BurgerschapMBOStudiejaar 1

This lesson contains 13 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 45 min

Items in this lesson

Wat is gezonde voeding?

Slide 1 - Mind map

Gezonde voeding

Slide 2 - Slide

Schijf van vijf
  1. Groente & fruit 
Elke dag 250 gram verse groente & 200 gram verse fruit. Groente en fruit zijn niet inwisselbaar.

2. Brood, graanproducten en aardappelen
Voorkeur voor volkoren varianten. Elke dag 6 boterhammen en 6 lepels graanproducten.

3. Vis, peulvruchten, vlees & ei.
Veel afwisseling tussen dierlijke en plantaardige producten. 1 keer per week vis, niet meer dan 500 gram vlees per week.


Slide 3 - Slide

Schijf van vijf
3. Vis, peulvruchten, vlees & ei. 
Veel afwisseling tussen dierlijke en plantaardige producten. 

4. Smeer- en bereidingsvetten
Halvarine, margarine, olijfolie, zonnebloemolie (55 gram)

5. Dranken
2 liter vocht per dag drinken.
Voorkeur voor water, thee.  Koffie met mate 


Slide 4 - Slide

Een gezond voedingspatroon
  1. Groenten en fruit vitaminen, koolhydraten (brandstof) en mineralen dagelijks 2 ons groente en 2 stuks fruit. 
  2. Brood en Aardappelen koolhydraten (brandstof) en vezelrijk Dagelijks 6/7 boterhammen en 4/5 aardappelen
  3. Zuivel, vlees, vis, ei en vleesvervanger Eiwitten (bouwstof) & aminozuren
     Dagelijks 0,8 gram per kg lichaamsgewicht 
Voeding

Slide 5 - Slide

Benoem een gerecht dat veel ingrediënten heeft uit de schijf van vijf

Slide 6 - Open question

Verleidingen
  • Fastfood
  • Energydranken
  • Taart en cake
  • Chips
  • Snoep
  • kant en klare maaltijden
  • Frisdranken

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Video

Welke gevolgen heeft het eten van fastfood?
A
Aantasting van de lever, Obesitas & Diabetes
B
Ondervoeding
C
Angststoornissen & depressie
D
Verslaving

Slide 9 - Quiz

wat is jouw favoriete snack?

Slide 10 - Open question

Dieten is gezond?
A
ja
B
nee
C
Het ligt eraan welk dieet?
D
Dieten heeft altijd effect

Slide 11 - Quiz

Opdracht 1. Eet dagboek
De aankomende week ga je een eetdagboek bijhouden                                        Vandaag tot en met de dag voor de volgende les 

Je werkt via de volgende stappen 
  1.  Ga naar voedingscentrum > eetmeter
  2. Maak een account aan
  3. Vul dagelijks je voedingspatroon in
  4. Op de laatste dag –mijn schijf van vijf advies kopiëren in je werkstuk en analyseren (opdracht 2 - blackboard)

Slide 12 - Slide

Hoe ga je te werk?
Studenten maken individueel de opdrachten van het werkstuk ‘vitaal burgerschap’

    Je levert het dagboek in via teams. 

    Volgende les analyseer je je voedingsstijl en breng je aan jezelf een advies uit.



      Slide 13 - Slide