Standaardkostprijs les 1

• Bedrijfseconomie
• MBO
• Studiejaar 1

Leereenheid 5

Management

Bedrijfseconomie 

Deze leereenheid

- Managementdossier - calculatie deel 2 Holland week WF: 0,25

- Toets - Kostprijs berekenen - LIFO FIFO WF: 0,75

Vandaag

• MAN 10:10 - 11:00 uur Uitleg Standaard kostprijs + Opdrachten maken

Pauze

• MAN 12:05 - 12:35 uur Uitleg opdracht studiewijzer + werken
  
• THO 12:35 - 12:55 uur THO
• CU 12:55 - 13:45 uur
  
• Inhaal 13:45 - 14:35 uur

Wat is de standaard kostprijs?

De standaard kostprijs is de prijs die het kost om een product zelf te maken. Dit helpt een bedrijf te bepalen voor hoeveel een product verkocht moet worden om winst te maken.

 

💡 Verschil met inkoopprijs en standaard kostprijs

• Inkoopprijs = de prijs die je betaalt om een product kant-en-klaar in te kopen.

• Standaard kostprijs = de berekende kosten als je het product zelf maakt.

Soorten kosten

- Constante kosten (blijven gelijk)

Voorbeeld: huur, machines

- Variabele kosten (veranderen)

Voorbeeld: grondstoffen

Productie

- Normale productie (gemiddelde)

- Werkelijke productie (echt aantal)

Belangrijk voor berekening

Standaard kostprijs

Formule = Standaard kostprijs: = C/N + V/W

• Standaard kostprijs: de prijs die het kost om een product te maken.
  
• Constante kosten (C): Kosten die constant blijven als de productie wijzigt.
  
• Variabele kosten (V): Kosten die veranderen als de productie wijzigt.
  
• Normale productie(N): gemiddelde productie die normaal gehaald wordt
  
• Werkelijke productie(W): werkelijk verwachte productie komende periode.
  
• Variabele kosten per product zijn vaak bekend (V/W)
• Formule = Standaard kostprijs: = C/N + V/W

Voorbeeld Standaardkostprijs

Contante kosten (C) zijn bepaald op € 400.000,-

Normale productie(N) is berekend op 80.000 stuks.

De variabel kosten per stuk (per product) bedragen € 2,-. Dit is dus al V/W!

Standaard kostprijs = C/N + V/W = 

€400.000 / 80.000 + 2,- = 5,- + 2,- = € 7,-

1. Constante kosten passen zich constant aan de productie aan?

1. Juist
2. Onjuist

2. Kosten van personeel in vast dienstverband behoren tot de variabele kosten?

1. Juist
2. Onjuist

3. De normale productie bereken je door een gemiddelde van de afgelopen jaren te bereken?

1. Juist
2. Onjuist

4. V/W staat voor de variabele kosten per product?

1. Juist
2. Onjuist

5. Standaard kostprijs = C/W + V/N

1. Juist
2. Onjuist

Formule:

Standaard kostprijs = C / N + V / W

🍕 Voorbeeld: Pizza-onderneming “Pizza Perfecto”

Pizza Perfecto maakt en verkoopt heerlijke pizza’s. De eigenaar wil weten hoeveel een pizza daadwerkelijk kost.

Stap 1: Constante kosten (C)

Dit zijn kosten die altijd hetzelfde blijven, ongeacht het aantal pizza’s dat gemaakt wordt. Voor Pizza Perfecto zijn de constante kosten:

Huur van het pand: €3.000 per maand

Loon van de pizzabakker (vast salaris): €2.000 per maand

Verzekeringen en administratiekosten: €1.000 per maand

Totale constante kosten (C) = €6.000 per maand

Stap 2: Normale productie (N)

Pizza Perfecto produceert gemiddeld 1.500 pizza’s per maand.

Normale productie (N) = 1.500 stuks

Stap 3: Berekening standaard kostprijs

Vraag 1: Bereken de standaard kostprijs per pizza als de constante kosten €6.000 zijn en de normale productie 1.500 pizza’s per maand. De variabele kosten per pizza bedragen € 2,50 (V/W)

Vraag 2: Wat gebeurt er met de standaard kostprijs per pizza als de normale productie stijgt naar 1.800 pizza’s per maand?

Vraag 1

Stap 1: Constante kosten per pizza berekenen

€6.000 ÷ 1.500 = €4,00 per pizza

Stap 2: Standaard kostprijs per pizza

€4,00 + €2,50 = €6,50 per pizza

✅ Antwoord vraag 1: €6,50 per pizza

Vraag 2

Nieuwe situatie:

Normale productie = 1.800 pizza’s

Stap 1: Nieuwe constante kosten per pizza

€6.000 ÷ 1.800 = €3,33 (afgerond)

Stap 2: Nieuwe standaard kostprijs

€3,33 + €2,50 = ✅ €5,83 per pizza (afgerond)

✅ Antwoord vraag 2: €5,83 per pizza

Opdrachten maken

1.01 t/m 1.03 in teams

Klaar --> Kijk na

Plus kijk in de studiewijzer in teams LE5 - start met managementdossier