Les 9: Mengsels scheiden

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

H1 Mengsels

1.4 Mengsels scheiden

Deze les:

• 1.4 Mengsels scheiden
  
• maken 1.4 opdr 40 t/m 46
  
• Voorbereiden P9 Massapercentage zeezout in zeewater (blz 28) 

1.4 Mengsels scheiden

Leerdoelen

Ik kan de scheidingsmethodes beschrijven, hun principes eraan koppelen en je kunt uitleggen hoe je een mengsel het beste kunt scheiden (T)

1.4 Mengsels scheiden

Leerdoelen

Ik kan de scheidingsmethodes beschrijven, hun principes eraan koppelen en  uitleggen hoe een mengsel het beste gescheiden kan worden (T).

Principes: verschil in ...

• deeltjesgrootte, dichtheid, oplosbaarheid, kookpunt, aanhechtingsvermogen, 

1.4 Mengsels scheiden

Een oplossing scheiden

Een oplossing is een homogeen mengsel. 

Een oplossing scheiden

Een oplossing is een homogeen mengsel. 

• Je kunt een oplossing niet scheiden door te filtreren. 
• In veel gevallen hebben de bestanddelen van een oplossing wel een verschillend kookpunt. 
• Bij welke temperaturen koken water, alcohol en keukenzout?

1.4 Mengsels scheiden

Een oplossing scheiden

Een oplossing is een homogeen mengsel. 

• Je kunt een oplossing niet scheiden door te filtreren. 
• In veel gevallen hebben de bestanddelen van een oplossing wel een verschillend kookpunt. 
• Bij welke temperaturen koken water, alcohol en keukenzout?

1.4 Mengsels scheiden

Een oplossing scheiden

Een oplossing is een homogeen mengsel. 

• Je kunt een oplossing niet scheiden door te filtreren. 
• In veel gevallen hebben de bestanddelen van een oplossing wel een verschillend kookpunt. 
• Bij welke temperaturen koken water, alcohol en keukenzout?

1.4 Mengsels scheiden

Indampen

De scheidingsmethode indampen berust op het verschil in kookpunt tussen de bestanddelen van de oplossing. 

1.4 Mengsels scheiden

Indampen

De scheidingsmethode indampen berust op het verschil in kookpunt tussen de bestanddelen van de oplossing. 

Hoe kun je zout uit zeewater halen? 

1.4 Mengsels scheiden

Indampen

De scheidingsmethode indampen berust op het verschil in kookpunt tussen de bestanddelen van de oplossing. 

Hoe kun je zout uit zeewater halen? 

1.4 Mengsels scheiden

1465 ^oC

Indampen

De scheidingsmethode indampen berust op het verschil in kookpunt tussen de bestanddelen van de oplossing. 

Hoe kun je zout uit zeewater halen? 

1.4 Mengsels scheiden

1465 ^oC

100 ^oC

Indampen

De scheidingsmethode indampen berust op het verschil in kookpunt tussen de bestanddelen van de oplossing. 

• De stof met het hoogste kookpunt blijft achter, het residu. 
  

Hoe kun je zout uit zeewater halen? 

1.4 Mengsels scheiden

1465 ^oC

100 ^oC

Indampen

De scheidingsmethode indampen berust op het verschil in kookpunt tussen de bestanddelen van de oplossing. 

• De stof met het hoogste kookpunt blijft achter, het residu. 
  

Hoe kun je zout uit zeewater halen? 

1.4 Mengsels scheiden

1465 ^oC

100 ^oC

Indampen

De scheidingsmethode indampen berust op het verschil in kookpunt tussen de bestanddelen van de oplossing. 

• De stof met het hoogste kookpunt blijft achter, het residu. 
  

Hoe kun je zout uit zeewater halen? 

1.4 Mengsels scheiden

1465 ^oC

100 ^oC

residu

Extraheren

Scheiden van een mengsel van vaste stoffen.

• De stoffen verschillen van elkaar in oplosbaarheid in een bepaald oplosmiddel.
• Het oplosmiddel bij extraheren noemen we het extractiemiddel.
• Soorten extractiemiddelen: water of wasbenzine.

Heterogeen mengsel

1.4 Mengsels scheiden

Extraheren

Mengsel: zand en zout

• extractiemiddel: water
• er ontstaat een suspensie
• zand lost niet op en zout lost wel op
• vervolgens  filtreren
• zand in filter = residu
• zout en water = filtraat
• filtraat indampen, zout blijft echt achter

1.4 Mengsels scheiden

1.4 Mengsels scheiden

AAN DE SLAG en HUISWERK

• lezen 1.4 Mengsels scheiden
  
• maken 1.4 opdr 40 t/m 46