3.4 Schimmels

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 1

thema 3 Ordening

3.4 Schimmels

Aan het einde van de les

• Kun je de kenmerken noemen van schimmels. 
• Kun je de gevaren en toepassingen van schimmels noemen.

Inleiding

Biologen hebben al 100.000 schimmels ontdekt.

Sommige schimmels zijn schadelijk, maar andere zijn nuttig.

nieuwe theorie: 3.4 schimmels

cel van een schimmel

3.4 schimmels

Veel schimmels bestaan uit lange, dunne draden.

Dat noem je schimmeldraden.

Door een microscoop kan je de draden zien.

3.4 Schimmels

Schimmels planten zich voort door middel van sporen.

Uit een spore ontstaan weer nieuwe schimmels.

sporen kunnen ontstaan:

- aan het uiteinde van schimmeldraden die omhoog groeien òf

- in speciale organen: de paddenstoel

sporen aan het einde van een schimmeldraad

sporen in een paddenstoel

3.4 Schimmels

nuttige schimmels:

- opruimen dode resten in de natuur

- productie voedingsmiddelen: brood, bier, wijn, schimmelkaas

- sommige paddenstoelen zijn eetbaar

- medicijnen (antibiotica)

schimmels

schadelijke schimmels:

- voedselbederf

- veroorzaken ziektes bij planten en dieren: bijv. zwemmerseczeem (voetschimmel) bij de mens

zelf aan de slag

3.4 Schimmels: lees de tekst en maak de opdrachten:

opdracht 1 t/m 8

(vanaf blz. 178)