1.1 Materialen en stoffen

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

H1 Materialen en stoffen

Les 1 Kennismaken
met scheikunde

NOVA 3H H1.1

Materiaal- en stofeigenschappen

Deze les:

- weet je wat scheikunde is

- weet je wat stofeigenschappen zijn 

- opfrissen rekenen 

- herhalen dichtheid

- oefenen

Waar denk jij aan
bij het vak scheikunde?

Scheikunde

Het gaat bij scheikunde dus over (het maken van) stoffen.

Je leert stoffen scheiden, je leert verschillende soorten mengsels en ook uit wat voor soort deeltjes stoffen zijn opgebouwd. Je gaat zelf met stoffen werken en ook chemische reacties uitvoeren.

Stofeigenschappen

De eigenschappen waaraan je een stof kan herkennen noemen we stofeigenschappen.

Voorbeelden van stofeigenschappen zijn:

• Geur
• Kleur
• Smaak 
• Brandbaarheid

Stofeigenschappen:

• Brandbaarheid
• Geur
• Kleur
• Smaak
• Fase (bij kamertemp.)
• Kookpunt
• Smeltpunt
• Oplosbaarheid in water

Geen stofeigenschappen:

• Temperatuur
• Vorm
• Massa
• Volume

<span style="color: rgb(255, 255, 255); font-weight: bold">wel een stofeigenschap</span>

<span style="color: rgb(255, 255, 255); font-weight: bold">geen stofeigenschap</span>

kleur

geur

smeltpunt

kookpunt

massa

volume

dichtheid

fase (vast, vloeibaar, vast)

temperatuur

oplosbaarheid in water

oplosbaarheid in olie

Massa

Van iedere stof kun 

je een hoeveelheid 

afmeten met een massa van 1 kg

--> massa is dus geen eigenschap die kenmerkend is een voor een stof en is dus geen stofeigenschap

Volume

van iedere stof kun je een hoeveelheid afmeten
met een volume van 1 cm3

--> volume is dus geen eigenschap die kenmerkend is een voor een stof en is dus geen stofeigenschap

Van iedere stof

--> kun je de massa en het volume bepalen

--> met massa en volume kun je de dichtheid berekenen 

--> dichtheid is een stofeigenschap
 

Dichtheid

Voorbeeldopgave

Stap 1 - formule :

Stap 2 - gegevens:

Stap 3 - invullen:  

Stap 4 - antwoord + eenheid:

 

De massa = 10 g
Het volume = 5 cm3
Wat is de dichtheid?

De massa = 10 g
Het volume = 5 cm3
Wat is de dichtheid?

1. 5 : 10 = 0,5 g/cm3
2. 10 : 5 = 2 g/cm3
3. 5 x 10 = 50 g/cm3

De massa = 15 g
Het volume = 5 cm3
Bereken de dichtheid

De massa = 15 g
Het volume = 5 cm3
Bereken de dichtheid

1. 75 g/cm3
2. 0,2 cm3
3. 3 g/cm3

De dichtheid = 2,5 g/cm3
Het volume = 4 cm3
Bereken de massa

1. 4 : 2,5 = 1,6 g
2. 2,5 : 4 = 0,625 g
3. 2,5 x 4 = 10 g

De dichtheid = 2,5 g/cm3
Het volume = 4 cm3
Bereken de massa

Leerdoelen van deze les:

• je kunt de dichtheid van een stof berekenen als massa en volume bekend zijn
• je kunt het volume van een stof berekenen als massa en dichtheid bekend zijn
• je kunt de massa van een stof berekenen als volume en dichtheid bekend zijn
• Je mag daarvoor het driehoekje gebruiken! 

Even oefenen...

- Open Scheikunde NOVA MAX

- Ga naar H1.1

- Open de Vaardigheidstrainer Omrekenen

- Oefen opgaven tot de tijd om is: hoeveel opgaven kun je maken zonder fouten?

- Wil je extra uitleg? Kijk dan naar het filmpje op de volgende slide

0