1.5. M&G Blok 2 Thuiszorg: Schijf van vijf + voeding ouderen

Schijf van Vijf
1 / 15
next
Slide 1: Slide
Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 3,4

This lesson contains 15 slides, with interactive quizzes and text slides.

Items in this lesson

Schijf van Vijf

Slide 1 - Slide

Een gezonde maaltijd bestaat uit onderdelen uit de schijf van vijf

Slide 2 - Slide

Van welk onderdeel heb je maar weinig nodig?

Slide 3 - Slide

Vijf basisregels
  1. Eet gevarieerd.
  2. Eet niet te veel en beweeg voldoende.
  3. Eet minder verzadigd vet.
  4. Eet veel groente, fruit en brood.
  5. Eet veilig.

Slide 4 - Slide

Aanbevolen gebruik volwassenen
- Minimaal 250 gram groente en 2 porties fruit (200 gram)
- Volkoren graanproducten, onverzadigde vetten en olie.
- Geen: Alcohol, bewerkte vlees en vette vleessoorten.
Minder: Zout, frisdrank en vruchtensappen.
Meer: Peulvruchten, vette vis, ongezouten noten, zwarte of groene thee.

Slide 5 - Slide

Voeding van de ouderen
Lees blz. 269 zelfstandig

Slide 6 - Slide

Bewegen ouderen meer of minder dan jongeren?
A
Meer
B
Minder

Slide 7 - Quiz

De ouderen hebben daarom meer of minder energieke voedingsmiddelen nodig.
A
Minder
B
Meer

Slide 8 - Quiz

Voedingsstoffen die energie leveren
  1. Eiwitten
  2. Koolhydraten
  3. Vetten
  4.  Alcohol

Slide 9 - Slide

Beweging

Door minder te bewegen kan iemand last krijgen van
verstopping.
Verstopping is………

Slide 10 - Slide

Verstopping betekent, dat je niet goed kunt poepen.

Slide 11 - Slide

Gebit van de ouderen
Voedsel moet niet te taai of te hard zijn. 
Waarom?

Slide 12 - Slide

De maagwand
Maakt bij het ouder worden minder maagzuur aan
(nodig voor de vertering van voedsel).

Het eten moet daarom licht verteerbaar zijn en dus niet te vet of te zwaar.

Slide 13 - Slide

De botten van ouderen
De botten breken makkelijker bij oudere mensen.
Dat komt door ontkalking, de botten worden zwakker. 
Ander woord voor de botontkalking is OSTEOPOROSE.

Slide 14 - Slide

Calcium/Kalk
Ander woord voor kalk is CALCIUM.
Welke vitamine helpt bij de opname van kalk?
Wat gebeurt er als je te veel eiwitten inneemt?

Slide 15 - Slide