7.2 Voedselproductie

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

7.2 Voedselproductie

kom in lessonup

starttaak 7.2 voedselproductie

1. Start met lezen van bs2 (blz 149 en verder)

Leerdoelen: Na deze les kun je:

- manieren noemen om een grotere productie van voedsel te verkrijgen.

- beschrijven hoe veredeling en DNA-technieken worden gebruikt om de voedselproductie te vergroten.

VORIGE LES:
Wat zal het gevolg zijn van een groeiende wereldbevolking?

1. er is meer energie nodig
2. er is meer schoon water nodig
3. er is meer voedsel nodig
4. er zijn meer grondstoffen nodig

VORIGE LES:
Wat is een voorbeeld van duurzame energie?

1. steenkool
2. aardgas
3. kernenergie
4. waterkrachtenergie

VORIGE LES:
Wat is een gevolg van ontbossing?

1. klimaatverandering
2. verlies aan biodiversiteit
3. verlies van energiebronnen
4. afname van landbouwgrond

Waardoor stijgt de temperatuur op aarde?

1. Bodemvervuiling
2. Luchtvervuiling
3. Watervervuiling
4. Lichtvervuiling

Soorten landbouw

Door het klimaat is Europa geschikt voor landbouw. Er zijn verschillende soorten landbouw.

akkerbouw                      veeteelt                                 tuinbouw

Akkerbouw

Monocultuur

1 soort verbouwen

Bescherming

Één van de grootste uitdagingen voor boeren: beschermen van hun gewassen en vee tegen ziekten en plagen (insecten, bacteriën en schimmels)

Om gewassen en vee te beschermen maken boeren gebruik van bestrijdingsmiddelen:

• Chemische bestrijdingsmiddelen
• Biologische bestrijdingsmiddelen

Bodembewerking

Grond wordt verbeterd op meerdere manieren:

• Bemesting (kunstmest/stalmest)
• Ploegen/eggen

Plantenveredeling

Veredeling: planten zo kweken dat ze betere eigenschappen krijgen

Vroeger: fokken door de beste planten te kruisen

Tegenwoordig: DNA-onderzoek en genetische modificatie

Selectie

Uitzoeken welke dieren of planten zich gaan voortplanten en welke niet.

Kunstmatige selectie (= door de mens)

= veeteelt en planten veredeling

Genetische modificatie

voordelen

nadelen

Wat	Werk de tekst en opdrachten aandachtig door. 1 t/m 7 (blz 152-155)
Hoe
Hulp
Klaar?	Nakijken en verbeteren (Classroom). Test jezelf + flitskaarten in bvj online.

1) boek (149-152) 2) buur  3 )docent

Je mag fluisterend samenwerken met je buur. 

Gesprekken gaan alleen over de opdrachten.

- je kunt manieren noemen om een grotere productie van voedsel te verkrijgen.

- je kunt beschrijven hoe veredeling en DNA-technieken worden gebruikt om de voedselproductie te vergroten.