h3 voedselveiligheid en hygiëne

1 / 32
next
Slide 1: Slide
sociale wetenschappentechnische wetenschappenSecundair onderwijs

This lesson contains 32 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Chocolademelk behoort in de voedingsdriehoek tot ... ?
A
De rode zone
B
De grijze zone
C
De lichtgroen zone
D
De oranje zone

Slide 2 - Quiz

Welke zone in de voedingsdriehoek is lichtgroen?
A
alleen plantaardige producten
B
dierlijke producten met geen goed effect
C
dierlijke producten met goed effect
D
sterk of ultrabewerkte producten

Slide 3 - Quiz

Voor wat staat de kleur donkergroen bij de bewegingsdriehoek?
A
Matig intensief bewegen vb. wandelen met hond
B
Hoog intensief bewegen vb. hardlopen
C
Licht intensief bewegen vb. de trap nemen

Slide 4 - Quiz

Bewegingsdriehoek: lichtgroene zone?
A
Fietsen
B
Stappen
C
Staand bellen
D
Yoga

Slide 5 - Quiz

De voedingsstoffen

Slide 6 - Mind map

Waar zitten meer voedingsvezels in?
A
dierlijke voedingsmiddelen
B
plantaardige voedingsmiddelen

Slide 7 - Quiz

voedingsmiddelen

Slide 8 - Mind map

leerdoelen:
  • hoe komen vreemde stoffen in onze voeding terecht?
  • gevaren bij maaltijdbereiding en distributie
  • hygiënische maatregels voor veilig voedsel 

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Video

Slide 11 - Slide

hoe komen vreemde stoffen
terecht in onze voeding?

Slide 12 - Mind map

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Slide

Slide 24 - Slide

Slide 25 - Slide

Slide 26 - Slide

Slide 27 - Slide

Slide 28 - Slide

Slide 29 - Slide

Slide 30 - Slide

Volgende week!
Kookles op 24/02/22, Tramlaan 8 in Meise (gemeentehuis, AC)
Meebrengen: 
  •  materiaal om te koken, 
  • alle ingrediënten (op aparte rekening!!!), 
  • bestek, 
  • voorbereiding op papier of insturen via moodle!

Slide 31 - Slide

Kookopdracht:
Breakoutrooms!
  • Maak een weekmenu (voorgerecht of soep, hoofdgerecht, dessert)
  • Gezonde voeding volgens de voedingsdriehoek
  • budgetvriendelijk
  • seizoensgebonden

Slide 32 - Slide