1.1 verbranding

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 2

Leerdoel: 

• Je weet dat voor verbranding zuurstof nodig is en dat koolstofdioxide ontstaat.
• Je kunt het verband beschrijven tussen verbranding in je lichaam en lichamelijke inspanning.

 

Telefoon op stil in je tas. 

Rustig binnen komen

Op je plaats gaan zitten

Tas op de grond jas in de kluis 

Spullen open voor 

Welkom, kom rustig binnen, start je laptop vast op 

Planning (2 lesuren)

Lezen Paragraaf 1.1 

Instructie met Demonstratie verbranding

korte quiz.

Opgaven basisstof 1.1 maken
Instructie met Demonstratie verbranding

Practica 1: Verbranding bij een kaars

• Zet het waxinelichtje op het schoteltje en steek het aan 
•  Zet de jampot over het brandende waxinelichtje
• welke waanemingen doe je? 

   

  

DEMO door de docent

Verbranding

Bij verbranding:

- verdwijnt de brandstof en ontstaan nieuwe stoffen

- er komt energie vrij  (bijv. warmte)

                        Ook in het lichaam vindt verbranding plaats

Nodig bij verbranding

Als je een kaars brandt, verbrandt er kaarsvet. 

Voor verbranding heb je een brandstof nodig (bijv. kaarsvet)

Zet je een glas over de kaars dan zal de vlam uitgaan, dit komt omdat de zuurstof opraakt. 

Voor verbranding is zuurstof nodig.

Dit komt vrij bij verbranding

Bij verbranding komt energie vrij. 

Vormen van energie zijn: licht en warmte

Dat komt vrij bij verbranding bij een kaars 

Bij verbranding ontstaan nieuwe stoffen. 

Er ontstaat water (condens) en er ontstaat koolstofdioxide. 

Reactieschema verbranding

Dit schema ken je:

brandstof+zuurstof          water+koolstofdioxide+energie

Nodig voor verbranding

Over na verbranding

Zuurstof

Koolstofdioxide

Water

(Energie)

Glucose

welke brandstof hebben de cellen in je lichaam nodig

1. zuurstof
2. koolstofdioxide
3. indicator
4. glucose

Wat kan er NIET
plaatsvinden zonder zuurstof

1. verbranding
2. ademhaling
3. hoesten
4. warmte

In welk gerecht zit heel veel glucose

1. patat met mayo
2. spaghetti met ketchup
3. biefstuk met sla
4. vis met wortelen

Wat komt vrij bij verbranding?

Waar in het lichaam
vindt verbranding plaats?

1. in het spierstelsel
2. in het verteringsstelsel
3. in alle levende cellen in het lichaam
4. In de spiercellen en dan wordt de energie vervoerd naar de rest van het lichaam

Huiswerk

Maak de opgaven van Basisstof 1.1

 Verbranding in je lichaam

Op elk moment, in elke cel

-

Nodig voor

verbranding

glucose  +  zuurstof  --> koolstofdioxide + water + energie

brandstof

verbrandingsproducten

deze adem je uit

-  Krijg je binnen door

    voedsel te eten

-  Glucose wordt

    gemaakt door planten (fotosynthese)

komt vrij

- om te bewegen

- om het lichaam op

   temperatuur te houden

indicator

Een indicator is een stof die een andere stof aantoont.

De indicator helder kalkwater toont koolstofdioxide aan omdat het heldere kalkwater troebel wordt. 

Practica 2: Koolstofdioxide aantonen (blz. 53)

4-tal

      • Nummer de buizen 1 t/m 4 met de stift

      • In buis 1: een pinkdikte gekookt en afgekoeld water 

      • In buis 2: een pinkdikte bruisend bronwater met prik

      • In buis 3 én 4: een pinkdikte helder kalkwater 

      • Doe de inhoud van buis 1 bij buis 3 

      • Doe de inhoud van buis 2 bij buis 4 

      

Pinkdikte

Maak opdr. 1 (blz. 53)

Practica 3: Koolstofdioxide bij een brandende kaars 

Wat gebeurt er met het helder kalkwater ? 

Wat gebeurt er met het helder kalkwater ? 

Wij gebruiken:

- een glazen potje met helderkalkwater 

- een waxinelichtje dat we aansteken

- we doen daarna het deksel op het potje

Demo 1

Demo 2

Wij gebruiken:

- een glazen potje met helderkalkwater 

- een waxinelichtje (NIET aansteken)

- we doen daarna het deksel op het potje

Waarneming:

De kaars gaat uit.

Het helder kalkwater wordt troebel.

Dit is het bewijs voor het verbrandingsproduct koolstofdioxide (CO2)

Energie:

Warmte - Het glas voelt warm aan.

Verbrandingsproduct:

Water: De binnenkant van het glas is beslagen. Er zijn waterdruppeltjes te zien.

Antwoorden:

2. Je weet niet zeker of het kalkwater troebel wordt door verbranding. Misschien komt het wel door iets anders....

3. Ja wel kalkwater, HELDER kalkwater anders kun je het niet vergelijken met het andere proefje

4. Ja er moet een kaars in, maar die steek je NIET aan