Keuken organisatie
1 / 26
Lesson duration is: 90 minItems in this lesson
Slide 1 - Slide
Keukenorganisatie
Slide 2 - Mind map
grote hoeveelheden, in vriezen, landelijke productie. stenge haccp regels
A
Fastfood
B
3 sterren
C
de chinees
D
bas patat
Slide 3 - Quiz
Slide 4 - Video
Slide 5 - Slide
Slide 6 - Slide
Wie staat er in het midden van de keukenorganisatie
Slide 7 - Open question
Slide 8 - Slide
Slide 9 - Slide
Slide 10 - Video
Slide 11 - Slide
Slide 12 - Slide
Slide 13 - Slide
Benoem de juiste volg orde van de laatste drie slides
Slide 14 - Open question
Slide 15 - Slide
Slide 16 - Video
op hoeveel graden worden de maaltijden in gevroren
A
-18
B
-40
C
-20
D
-25
Slide 17 - Quiz
Slide 18 - Slide
Slide 19 - Slide
Slide 20 - Slide
grote hoeveelheden, in vriezen, landelijke productie. stenge haccp regels
A
Fastfood
B
3 sterren
C
de chinees
D
bas patat
Slide 21 - Quiz
Wie staat er in het midden van de keukenorganisatie
Slide 22 - Open question
zet in de juiste volgorde
Componenten, Grondstoffen, Gerechten
Componenten, Grondstoffen, Gerechten
Slide 23 - Open question
op hoeveel graden worden de vliegtuigmaaltijden in gevroren
A
-18
B
-40
C
-20
D
-25
Slide 24 - Quiz
wat vonden jullie van de app
