Week 4 | Pitch

Module Back of house
1 / 20
next
Slide 1: Slide
HorecaMBOStudiejaar 1

This lesson contains 20 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 90 min

Items in this lesson

Module Back of house

Slide 1 - Slide

  • Ik kan een pitch over ONS RRANGEMENT geven waarin naast USP’s en bedrijfsformule, ook trends, kansen, imago, naamsbekendheid, promotie en financieel resultaat voorkomen

  • Ik weet hoe ik me moet voorbereiden op de pitch

  • Ik weet wanneer en hoe we de pitch als groep gaan doen



Slide 2 - Slide

Opdracht 1G
Opdracht 1G: Sales Pitch (Groep) 




  • Hoe vaak hebben jullie al een pitch gedaan als groep?

Slide 3 - Slide

Lees opdracht 1G

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Link

Opdracht 1G
Opdracht 1G: Sales Pitch (Groep)
Pitchen dus over jullie arrangement
Aanstaande donderdag, elkaar beoordelen




Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Wat is een elevator pitch eigenlijk?

Slide 8 - Open question

Wat wordt van jou verwacht? 

  • Je profileert je product / dienst positief.

  • Je promoot en profileert je product / dienst op verschillende wijzen.

Slide 9 - Slide

Hoe lang duurt de ideale elevator pitch?

Slide 10 - Open question

  • Je geeft een korte en krachtige pitch om jouw product / dienst te profileren en te promoten. De pitch duurt minimaal 3 minuten. (Per persoon!)
  • Je benoemt bedrijfsformule, USP’s en relevante trends en ontwikkelingen die voor jullie kansen bieden (b.v. m.b.t. media, gasten/klanten, concurrenten, ontwikkelingen en innovaties in de horeca branche, leverancier of collega’s). 
  • Je benoemt hoe het imago en de naamsbekendheid van je product / dienst vergroten en gaat kort in op gekozen promotievormen. Je benoemd financieel resultaat.
  • En dit alles dus in minmaal 3 minuten! (P.P.)



Slide 11 - Slide

Slide 12 - Video

Slide 13 - Link

Slide 14 - Link

Voorbereiding - individueel (15 min) Maak een pitch met de besproken punten:  

  • Je benoemt dus bedrijfsformule, USP’s en relevante trends en ontwikkelingen die voor jullie kansen bieden (b.v.  m.b.t. media, gasten/klanten, concurrenten, ontwikkelingen en innovaties in de horeca branche, leverancier of collega’s). Je benoemt hoe het imago en de naamsbekendheid van je product / dienst te vergroten en gaat kort in op gekozen promotievormen. Je benoemd financieel resultaat. 

  • Oefen deze daarna voor je groepje en vraag tips & tops. Vraag ze desgewenst je pitch te filmen zodat je deze zelf kan terugkijken. (15 min)

Slide 15 - Slide

Wat nu?
  • Verder werken aan opdracht 1E en 1F - beginnen 1G en 2
  • Taakverdeling eventueel aanpassen, pitch moet ook voorbereid worden
  • Deadline opdracht 1G is DONDERDAG
  • Aanstaande donderdag hebben we de pitches in de les, we gaan hierbij elkaar beoordelen en feedback geven
  • Consults plan ik in, eventueel naar morgen

Slide 16 - Slide

  • Ik kan een pitch over ONS PRODUCT/DIENST geven waarin naast USP’s en bedrijfsformule, ook trends, kansen, imago, naamsbekendheid, promotie en financieel resultaat voorkomen

  • Ik weet hoe ik me moet voorbereiden op de pitch

  • Ik weet wanneer en hoe we de pitch als groep gaan doen

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide