Theorie H4

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

Welkom

Food for thought

Wat gaan we doen?

Terugblik hoofdstuk 3

Begin maken hoofdstuk 4

Zelfstandig aan de slag

Geef in je eigen woorden aan waar 'de profeet' van het boek 'de profeet en de tovenaar' in geloofd.

Leg uit hoe specialisatie bijdraagt aan de enorme productie van onze landbouw.

De toekomst van de landbouw

De risico's en uitdagingen van de landbouw in de toekomst:

1. Klimaatverandering
2. Bodemdegradatie
3. Verlies aan biodiversiteit
4. Uitstoot van schadelijke stoffen
5. Klimaatadaptatie
6. Innovatieve landbouw
7. Duurzame landbouw

Klimaatverandering

• Klimaatverandering zorgt voor extremere weersomstandigheden;
• Extremere droogtes en extremere neerslag.
• Gewassen kunnen beschadigd raken en opbrengsten verminderd.

Bodemdegradatie

• Bodemdegradatie = Vermindering van de bodemkwaliteit
• Tast bodemgezondheid aan -> verminderde vruchtbaarheid.
• Door regen en wind kan vruchtbare grond verdwijnen = bodemerosie.
• Gebruik van chemicaliën en pesticiden vermindert bodemkwaliteit.
• In een ongezonde bodem kunnen gewassen minder goed groeien.

Verlies aan biodiversiteit 

Biodiversiteit = Veel verschillende planten, dieren. bacteriën en schimmels helpen elkaar.

Het verlies aan biodiversiteit heeft invloed op de balans in de natuur.

Uitstoot van schadelijke stoffen

Voorbeelden:

• CO2 uitstoot door industrie en vervoersmiddelen.
• Methaan uitstoot door koeien en schapen.
• Methaan is, net als CO2, een broeikasgas. Echter is het 34x sterker.
• Stikstof uitstoot door (kunst)mest. Meer info hierover op volgende slides!

Uitstoot van schadelijke stoffen

Stikstofdioxiden en ammoniak komen neer op natuurterreinen waar ze de voedselrijkdom verhogen en bijdragen aan de bodemverzuring. Hierdoor ontstaat onbalans in voedingsstoffen, waaronder een tekort aan calcium, kalium en magnesium en een overschot aan stikstof. 

Planten die niet zoveel stikstof kunnen verwerken verdwijnen. Planten die goed gedijen op stikstofrijke gronden, zoals gras en brandnetels, krijgen de overhand. Daardoor neemt de diversiteit aan plantensoorten af en treden ook effecten op in de vogelstand en andere fauna.

Stikstofoxiden in de lucht leiden ook tot de vorming van ozon (smog) en stikstof levert ook een behoorlijke bijdrage aan fijnstof, waardoor het ook schadelijk is voor de gezondheid.

(Bron: Wageningen University en Research, WUR)

Klimaatadaptatie

• Klimaatadaptatie = ons aanpassen aan het veranderende klimaat.

• Klimaat wordt warmer, dus zoeken mensen naar planten die er beter tegen bestand zijn. Ook moeten mensen slimmer omgaan met waterverbruik.

Innovatieve landbouw

• Innovatieve landbouw = bedenken van nieuwe ideeën en technologieën om landbouw efficiënter, duurzamer en productiever te maken.
• Een voorbeeld = precisielandbouw.
• Boeren gebruiken drones, GPS, sensoren om precies te weten wat de gewassen nodig hebben. Dit vermindert verspilling.
• Ook kweekvlees is een voorbeeld van innovatieve landbouw.

Duurzame landbouw

• Betekent dat boeren werken op een manier dat goed is voor natuur en mens. 
• Minder chemicaliën en pesticiden, natuurlijke meststoffen zoals compost en de grond gezond houden door gewassen af te wisselen. 
• De uitstoot van broeikas is hierdoor ook minder. 

Aan de slag

Maken: Alle opdrachten H4

Ben je daarmee klaar? Zorg dat je het hele werkboekje hebt bijgewerkt.

Let op: Het werkboek telt voor 10% mee van je eindcijfer!