‹Return to search

Lunchbroodjes bakken

Lunchbroodjes
1 / 41
next
Slide 1: Slide
bakkenVoortgezet speciaal onderwijsLeerroute 1

This lesson contains 41 slides, with interactive quiz and text slides.

time-iconLesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Lunchbroodjes

Slide 1 - Slide

Deegkrabber

Slide 2 - Slide

Weegschaal

Slide 3 - Slide

Bekken

Slide 4 - Slide

Boterkwast
Waarmee:

Slide 5 - Slide

Bakplaat

Slide 6 - Slide

Bakpapier

Slide 7 - Slide

Tarwebloem

Slide 8 - Slide

Gist

Slide 9 - Slide

Suiker

Slide 10 - Slide

kleinbroodpoeder

Slide 11 - Slide

Zout

Slide 12 - Slide

lauw water

Slide 13 - Slide

Weeg 1000 gram bloem af

Slide 14 - Slide

Weeg 60 gram gist af

Slide 15 - Slide

Doe de gist aan de zijkant

Slide 16 - Slide

10 gram suiker

Slide 17 - Slide

Doe de suiker bij de bloem

Slide 18 - Slide

130 gram kleinbroodpoeder

Slide 19 - Slide

Weeg 16 gram zout af

Slide 20 - Slide

600 gram water

Slide 21 - Slide

Deeg mengen 8 minuten in de 1ste versnelling

Slide 22 - Slide

Maak regelmatig je deeghaak schoon

Slide 23 - Slide

4 minuten kneden in de 2de versnelling

Slide 24 - Slide

Kijk goed of je deeg elastisch is

Slide 25 - Slide

Leg je deeg op een bebloemde werkbank

Slide 26 - Slide

Weeg balletjes af van 60 gram

Slide 27 - Slide

Leg ze op een bebloemde werkbank

Slide 28 - Slide

Dek ze af met een vochtige theedoek

Slide 29 - Slide

Laat dit 20 minuten rijzen 

Slide 30 - Slide

Verwarm de oven voor op 240 graden

Slide 31 - Slide

Maak er kleine bolletjes van

Slide 32 - Slide

Of maak er een eigen creatie van

Slide 33 - Slide

Bestrijk de broodjes met ei

Slide 34 - Slide

Bestrooi eventueel de broodjes met zaden

Slide 35 - Slide

Afdekken en 50 minuten laten rijzen

Slide 36 - Slide

Doe de broodjes in de oven

Slide 37 - Slide

Zet de wekker op 10 minuten

Slide 38 - Slide

Haal de broodjes uit de oven, eetsmakelijk!

Slide 39 - Slide

          Hoe is het gegaan? sleep het juiste gezichtje 
          naar het vakje

Slide 40 - Drag question

extra

Slide 41 - Slide

More lessons like this

brood maken

- Lesson with 44 slides
KunstSpeciaal Onderwijs

worstenbroodje

- Lesson with 36 slides
horecaPraktijkonderwijsLeerjaar 1-4

Flammkuchen

- Lesson with 29 slides
bakkenVoortgezet speciaal onderwijsLeerroute 1Leerroute 3Leerroute 2

Roombroodjes

- Lesson with 49 slides
Voortgezet speciaal onderwijsLeerroute 4

Junior Einstein "homemade broodjes"

- Lesson with 13 slides
Begrijpend lezenBasisschoolGroep 7

Les 3 homemade broodjes

- Lesson with 13 slides
Begrijpend lezenBasisschoolGroep 7

Blok 2 week 2 deel 1 Vlechtbrood

- Lesson with 42 slides
HorecaPraktijkonderwijsLeerjaar 4

Broodje van eigen deeg

- Lesson with 12 slides