5.1 verbranding

Bij welke kerstvakantie-activiteiten vinden chemische reacties plaats?
A
Kerstbal in scherven gevallen
B
Oliebollen bakken
C
Vijver laten bevriezen om te schaatsen
D
Een sterretje afsteken
1 / 15
next
Slide 1: Quiz
ScheikundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 3

This lesson contains 15 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

time-iconLesson duration is: 30 min

Items in this lesson

Bij welke kerstvakantie-activiteiten vinden chemische reacties plaats?
A
Kerstbal in scherven gevallen
B
Oliebollen bakken
C
Vijver laten bevriezen om te schaatsen
D
Een sterretje afsteken

Slide 1 - Quiz


Als je een sterretje afsteekt reageert het ijzer met zuurstof, waarbij ijzeroxide (Fe2O3) wordt gevormd. Geef de reactievergelijking:

Slide 2 - Open question

Uitwerking
1. Zet de stoffen om in formules, lees goed welke stoffen voor de pijl komen (beginstoffen) en ná de pijl (eindstoffen):
ijzer + zuurstof --> ijzeroxide
Fe + O2 --> Fe2O3
2. Maak de vergelijking kloppend:
4 Fe + 3 O2 --> 2 Fe2O3

Slide 3 - Slide

leerdoelen
  • Je leert wat een verbrandingsreactie is;
  • Je leert de voorwaarden voor verbranding en het blussen van een brand;

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Video

5.1 verbranding
Je leert wat een verbrandingsreactie is;
Je leert de voorwaarden voor verbranding en het blussen van een brand;
Je leert welke verbrandingsproducten ontstaan en hoe je die aantoont.

Slide 6 - Slide

Verbranding
De reactie die plaats vindt bij het afsteken van een sterretje is een voorbeeld van verbranding, je ziet het vuur.
Maar er zijn ook verbrandingsreacties zonder vuurverschijnselen, zoals die oliebol die in je lichaam verbrand wordt om jou van energie te voorzien.

scheikundig gezien is een verbranding een reactie met zuurstof

Slide 7 - Slide

3 voorwaarden :
- er moet een brandbare stof zijn;
- er moet voldoende zuurstof zijn;
- de ontbrandingstemperatuur 
   moet bereikt zijn.

Je kunt een brand bestrijden door 
1 van de voorwaarden weg te halen

Slide 8 - Slide

voorbeeld bosbranden
- blusvliegtuig met water --> 
                            de temperatuur daalt 
                            je haalt zuurstof weg

- brandgang (strook bos wegkappen) --> 
                           Brandbare stof weghalen

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Video

Brand in je frituurpan moet je dus afdekken met een deksel. Welke voorwaarde neem je dan weg?
A
brandbare stof
B
zuurstof
C
ontbrandingstemperatuur
D
huwelijkse voorwaarde

Slide 11 - Quiz

verbrandingsreactie
brandstof + zuurstof --> oxiden van beginstof 
oxiden die je moet kennen staan in tabel 5.4b blz.137
voorbeeld:
koolstof + zuurstof --> koolstofdioxide
C + O2 --> CO2
Magnesium + zuurstof --> Magnesiumoxide
2 Mg + O2 --> 2 MgO



Slide 12 - Slide

Als je koper verbrandt ontstaat Koperoxide (CuO) geef de reactie

Slide 13 - Open question

uitwerking
1. formules opschrijven, voor en na de pijl
verbranding = reactie met zuurstof!
koper + zuurstof --> koperoxide
Cu + O2 --> CuO

2. kloppend maken
2 Cu + O2 --> 2 CuO

Slide 14 - Slide

Je kunt nu
  • uitleggen wat een verbrandingsreactie is en de drie voorwaarden voor verbranden noemen;
  • uitleggen op welke manier een brand kan worden geblust;
  • uitleggen wat een oxide is;
  • de reactievergelijking van de verbranding van een aantal elementen en verbindingen geven;



Slide 15 - Slide