CAT2

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 1

Community Project

Food Awareness Group

Our goal is to raise awareness and understanding of the Sustainable Development Goals (SDGs) among educators, with a specific focus on Goal 12: Responsible Consumption and Production.
 

This is particularly important for both staff and students, due to the urgent need to reduce the climate impact of food and to work toward achieving a climate-neutral school by 2030.

To support this goal, we aim to establish a Food Awareness Group consisting of both staff and students. This group will be given a clear mandate to initiate and lead actions that promote sustainable food practices within the school community.

Food Awareness Group

Personal and cultural expression           

Exploration Philosophies and ways of life,

In a diverse school like ours, it would be especially valuable for the project to invite students and staff to reflect on the ethical and cultural foundations of their consumption habits, and to explore how sustainable living can become an intentional, value-driven way of life that contributes to a more responsible and climate-conscious future.

Global context: ....

Food Awareness Group

Succescriteria Short Term 

1. 

Forming 

a group

2. 

More members

3. 

Cultural and Ethical Exploration

4. 
Research and Insights

6. 

Reflection 

Avocacy

5. 

Agenda Rooted in Shared Values

Food Awareness Group

Succescriteria Long Term 

7. 

Contribution to Climate-Neutral Goals

8. 

Implementation of the Selected Action

9. 

Communication and Celebration

10. 

Reflection and Legacy

Direct action

Food Awareness Group

Investigation

Question 1: What kinds of sustainable food consumption initiatives are available in The Hague?

Research method: Desktop research & input from Teachers for Climate The Hague

Question 2: How do these initiatives take into account the culturally diverse backgrounds of the participants?

Research method: Interviews with representatives of the initiatives

Application of Knowledge:

Use of examples and collaboration with the Food Awareness Group network

Food Awareness Group (FAG)

Documentation - demontration skills

Research document

Step 1 & 2
Forming a group & new members

Outcome: A active and engaged FAG

Step 3 

Food identity maps

Outcome: Builds self-awareness and appreciation for diversity in food philosophies

Step 4 Research & Insides

Outcome: Data that reflects the community’s needs and values.

Step 5

Agenda

Outcome: Builds self-awareness and appreciation for diversity in food philosophies

Research skills

Research skills
Thinking skills

Communication skills
Collaboration skills

Communication skills
Collaboration skills
Thinking skills

creativity skills

ATL: ....

Reflection

Food Awareness Group

Community Project

Food Awareness Group

Learner Profile: ....

ATL: ....

Related concepts: ....

Key concept: ....

Global context: ....

Programma

• Voorkennis
• Leerdoelen opstellen
• Instructie
• Aan de slag
• Reflectie en leerdoelen check

Overzicht periode #

Week 1	Week 2	Week 3	Week 4	Week 5	Week 6	Week 7
...	...	...	...	...	...	...

Terugblik-opdracht

Leerdoelen

• ...
• ...
• Laat ruimte voor leerdoelen geformuleerd door leerlingen

 
 

Checklist:

• Het leerdoel is in leerlingentaal geformuleerd.
  
• Het leerdoel geeft een omschrijving van de context (inhoud).
  
• Er wordt een werkwoord gebruikt in het leerdoel (gedrag).
  
• De condities worden weergeven in het leerdoel (voorwaarden).
  
• Er zijn succescriteria gekoppeld aan het leerdoel (norm).

Instructie

Checklist: 

• Interactieve uitleg (responsief): wisbordjes, LessonUp, Cornell-methode, etc.
• Meertaligheid functioneel inzetten
  
• Koppeling concept met local context leerlingen (leefwereld) en global context
• Koppeling met ATL-skills 
• Iedereen bij de les betrekken

4. Inclusieve didactiek

De docent past een inclusieve didactiek toe door de interactie, eventueel in de thuistalen, in de klas te stimuleren om tot beter begrip van de lesstof te komen. De docent creëert een contextrijke leeromgeving door actief de culturele achtergronden van leerlingen bij de lesinhoud te betrekken. Hierin is de docent zich bewust van de verschillen in de klas. Door flexibel of heterogeen te differentiëren blijft iedereen bij de les betrokken. Gedurende de les reageert de docent positief en proactief op gedrag en maakt het daarmee makkelijker voor leerlingen om gewenst gedrag te laten zien.

Voorbeelden

Checklist: 

• Dual Coding (woord en beeld combineren)
  
• Koppeling concept met local context leerlingen (leefwereld) en global context

5. Concrete en herkenbare voorbeelden

De docent maakt gebruik van praktische, herkenbare voorbeelden die aansluiten bij de Global Context, waardoor leerlingen deze kunnen relateren aan hun eigen leefwereld en ervaringen. De docent doet hierbij een beroep op dual coding. Door het visuele en het verbale te combineren vergroot de docent de kans dat lesstof beter bij de leerlingen blijft beklijven.

Controlevragen

1. a.
2. b.
3. c.
4. d.

Aan de slag

Checklist:

• Inquiry based (kennis is voorwaardelijk!)
• Expliciete instructie voor toepassingsopdracht: wat, hoe, hoe lang, klaar?
  
• Eerst voordoen, daarna begeleidt inoefenen, vervolgens zelfstanding en weer samen (ik, wij, jij, wij)
  
• Differentiëren waar nodig: heterogeen en flexibel
  
• Stimuleren van ATL-skills

6. Actieve verwerking

De docent maakt expliciet over hoe de leerstof actief verwerkt dient te worden. Hierbij modelleert de docent eerst en laat daarna de leerlingen actief inoefenen. De ondersteuning wordt geleidelijk afgebouwd en leerlingen worden steeds zelfstandiger. De docent zorgt voor afwisseling in oefentypes en maakt gedurende de les het leren zichtbaar. De docent zet bijvoorbeeld in op hardop denken opdrachten en koppelt daar een geïnformeerde vervolgstap aan.

Controlevragen

1. a.
2. b.
3. c.
4. d.

7. Formatief handelen

De docent geeft de leerlingen gedurende de verschillende lesfasen gerichte feedback, feedup en feedforward op de op de inhoud van het werk, de leerstrategie, het gedrag en op zelfsturing. De docent bevraagt leerlingen willekeurig met open vragen. Hierbij stimuleert de docent het kwaliteitsbesef onder leerlingen door bijvoorbeeld leerlingen werk met elkaar te laten vergelijken of uitgewerkte voorbeelden in te zetten.

Reflectie

Checklist:

• Reflecteren op leerdoelen,  ATL-skills en/ of Learner Profile
• Doelen volgende les opstellen
  
• JdW-planner

Waar gaan de leerlingen de reflectie en het leerproces vastleggen?
Toddle, whiteboard/poster/prikbord in de klas bijwerken 

8. Afsluiting

De docent controleert in de slotfase van de les of de leerdoelen door alle leerlingen behaald zijn en plaatst de les in de context van de betreffende Unit. De docent evalueert samen met de leerlingen het leren en het gedrag op basis van het Learner Profile en de ATL-skills. Dit wordt vastgelegd in Toddle. Samen blikken docent en leerlingen vooruit aan de hand van de JdW-planner.