Thema 2 basisstof 4 + 5: Gezonde voeding

Basisstof 4: Gezonde voeding
Schijf van vijf
Energie
Eetstoornissen
1 / 39
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 2

This lesson contains 39 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Basisstof 4: Gezonde voeding
Schijf van vijf
Energie
Eetstoornissen

Slide 1 - Slide

Welke verteringssappen helpen bij het verteren van een boterham?
Als je vaak moet overgeven kan dat schade aan je gebit opleveren. Leg uit hoe dat kan.
Noem 4 verteringssappen
leercheck

Slide 2 - Slide

Welke verteringssappen helpen bij het verteren van een boterham?
Als je vaak moet overgeven kan dat schade aan je gebit opleveren. Leg uit hoe dat kan.
speeksel
maagsap
alvleessap
darmsap
leercheck

Slide 3 - Slide

  • Speeksel
  • alvleeskliersap
  • darmsap
Als je vaak moet overgeven kan dat schade aan je gebit opleveren. Leg uit hoe dat kan.
speeksel
maagsap
alvleessap
darmsap
leercheck

Slide 4 - Slide

  • Speeksel
  • alvleeskliersap
  • darmsap
Als je overgeeft, komt er maagzuur omhoog. Zuur tast je tanden aan.
speeksel
maagsap
alvleessap
darmsap
leercheck

Slide 5 - Slide

bs 2.4 gezonde voeding
Leerdoelen:
Schijf van vijf kennen
Energie, BMI, 

Slide 6 - Slide

SCHIJF VAN VIJF

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Schijf van vijf

Slide 9 - Slide

SCHIJF VAN VIJF
vooral vitaminen, mineralen en voedingsvezels

Slide 10 - Slide

SCHIJF VAN VIJF
Vooral vetten

Slide 11 - Slide

SCHIJF VAN VIJF
vooral eiwitten

Slide 12 - Slide

SCHIJF VAN VIJF
vooral koolhydraten

Slide 13 - Slide

SCHIJF VAN VIJF
vooral water
of thee (geen suiker)

Slide 14 - Slide

Pubertijd









Dan groei je veel. Daarom hebben pubers vaak veel honger.

Slide 15 - Slide

Gezond eten
Zorg ervoor dat je NOOIT een maaltijd overslaat. Waarom is dit belangrijk?


Slide 16 - Slide

Gezond eten
Zorg ervoor dat je NOOIT een maaltijd overslaat. Waarom is dit belangrijk?


Als je te weinig eet word je slapjes en kun je je niet goed concentreren. 

Begin de dag goed om je 'motor' op gang te brengen.

Als je maaltijden overslaat ga je ongezonde dingen snaaien.

Slide 17 - Slide

Joule / calorie
Als men calorie zegt bedoelt men vaak kilocalorie.

Op verpakking is het ook aangegeven als kilojoule & kilocalorie
 1 kcal = 4,2 kJ
Kilojoule (kJ)
Kilocalorie (kcal)


Slide 18 - Slide

Wanneer is iets ongezond?
Ongezond eten en ongezond drinken is het consumeren van voedsel wat nadelige gevolgen heeft voor je gezondheid.

Slide 19 - Slide

BMI
Tussen de 20 en de 25 wordt vaak gezien als een gezond gewicht

Slide 20 - Slide

Eetstoornissen
Eetbuistoornis = Leidt tot veel consumptie (eetbuien) van eten en aankomen van gewicht
Anorexia Nervosa = Maakt een keuze om ondanks honger toch niets te eten, hierdoor kan je ondergewicht krijgen en andere klachten.
Boulimia Nervosa = Eet wel gewoon of overdadig veel maar braakt dit naderhand uit. Leidt ook tot ondergewicht.

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Video

Voedselvergiftiging
Bacteriën en schimmels op bedorven voedsel produceren giftige stoffen.
Deze giftige stoffen zorgen ervoor dat je ziek wordt. Een voedselvergiftiging is een afweerreactie van het lichaam.

Slide 23 - Slide

Manieren van conserveren
72°
130-140°

Slide 24 - Slide

Additieven
Stoffen die aan voedingsstoffen worden toegevoegd om ze langer houdbaar of aantrekkelijke te maken.

Slide 25 - Slide

Quizz

Slide 26 - Slide


Is roomboter gezond of ongezond?
A
Gezond
B
Ongezond

Slide 27 - Quiz

Is deze pasta gezond?
A
Ja
B
Nee

Slide 28 - Quiz

Is Parmezaanse kaas gezond?
A
Gezond
B
Ongezond

Slide 29 - Quiz

Zijn eieren gezond of ongezond?
A
Gezond
B
Ongezond

Slide 30 - Quiz

Is dit vruchtensap gezond of ongezond?
A
Gezond
B
Ongezond

Slide 31 - Quiz


Is deze cruesli gezond of ongezond?
A
Gezond
B
Ongezond

Slide 32 - Quiz

Zijn champignons gezond of ongezond?
A
Gezond
B
Ongezond

Slide 33 - Quiz

Is sushi gezond of ongezond?
A
Gezond
B
Ongezond

Slide 34 - Quiz

Is een broodje gezond gezond of ongezond?
A
Gezond
B
Ongezond

Slide 35 - Quiz

Is gedroogd fruit gezond of ongezond?
A
Gezond
B
Ongezond

Slide 36 - Quiz

Huiswerk
Thema 2 Bs 4: 7 t/m 10 

Klaar?
Oefen op biologiepagina met het thema vertering
timer
5:00

Slide 37 - Slide

Maak nu opdracht
bs 4:  2,3,7,8
bs 5:  6, 10

Slide 38 - Slide

Slide 39 - Slide