Wraps

• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 2

Wraps

Koekenpan

Blauw matje

Groene snijplank

Schilmes

Waarmee:

Dunschiller

Bekken

Glazenschaaltje

bakpapier

1 Satéprikker

Halve wortel

een stukje prei

1 champignon

een stukje paprika

gehakt

Kruiden

Geraspte kaas

Zet de oven op 180 graden

Draai de knop naar het boven en onder warmte symbool

Pak de bakplaat en doe hier bakpapier in.

Leg de snijplank op het blauwe matje.

Pak de champignon

Snij de champignon door de helft

Snij de champignon in plakjes

Snij de champignon in blokjes

Doe de stukjes champignon in de bekken

Pak de wortel en schil hem

snij het kopje en staartje van de wortel

Doe de schillen in de bekken

leeg de bekken in de vuilnisbak

Snij de wortel door de helft

Snij de wortel in blokjes

Doe de wortel in de bekken

Pak de paprika en snij deze in plakjes

Snij de paprika reepjes in blokjes

Doe de paprikablokjes in de bekken.

Pak een prei en snij deze door de helft

Snij de prei in reepjes.

Doe de stukjes prei in de bekken

Pak een weegschaal en het glazenschaaltje

Weeg 70 gram gehakt af

Pak de koekenpan en zet hem op de kookplaat. 
Zet de kookplaat op 6.

Pak de boter en snij er een puntje af.

Doe het puntje boter in de pan.

 Boter gesmolten? Dan mag de gehakt in de koekenpan

Roer de gehakt

Roer de gehakt totdat het bruin is.

Als het gehakt bruin is mag de groente in de koekenpan

Roer de groente en gehakt door elkaar.

Na een tijd goed roeren kunnen de kruiden erbij.

Alles goed gebakken en geroerd? 
Zet de kookplaat op 0

Pak een wrap en leg deze op de bakplaat

Doe vervolgens de groente en gehakt op de wrap

Vouw vervolgens de wrap dicht
en steek er een satéprikker in

Strooi er vervolgens wat geraspte kaas overheen

Doe vervolgens de bakplaat in de oven.

Zet de timer aan van 5 minuten.

Timer afgegaan? Pak de bakplaat uit de oven met een ovenhandschoen.

Leg de bakplaat op de kookplaat
 zodat de wrap kan afkoelen

Draai alle knoppen van de oven weer uit.

Was alle materialen af in de spoelkeuken.

Hoe ziet jou wrap eruit?
Maak een foto!

          Hoe is het gegaan? sleep het juiste gezichtje 

          naar het vakje

extra