‹Revenir à la recherche

Snijplanken

Witte snijplank
Brood/Beleg
1 / 12
suivant
Slide 1: Diapositive
KokenVoortgezet speciaal onderwijsLeerroute 5

Cette leçon contient 12 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 15 min

Éléments de cette leçon

Witte snijplank
Brood/Beleg

Slide 1 - Diapositive

Blauwe snijplank
Vis

Slide 2 - Diapositive

Rode snijplank
Rauw vlees

Slide 3 - Diapositive

Groene snijplank
Groente en Fruit

Slide 4 - Diapositive

Paarse snijplank
Allergenen

Slide 5 - Diapositive

Bruine snijplank
Gebraden vlees

Slide 6 - Diapositive

Gele snijplank
Gevogelte

Slide 7 - Diapositive

Op welke snijplank wordt rauw vlees bereid?
A
Paars
B
Rood
C
Groen
D
Bruin

Slide 8 - Quiz

Rode snijplank
Blauwe snijplank
Witte snijplank
Groene snijplank

Slide 9 - Question de remorquage

Waar wordt een groene snijplank voor gebruikt?

A
Fruit
B
Groente
C
Vis
D
Gevogelte

Slide 10 - Quiz

Slide 11 - Question de remorquage

Waarmee blijft je snijplank stevig op de werkbank liggen?
A
Droge doek
B
Natte doek
C
Nat papier
D
Droog papier

Slide 12 - Quiz

Plus de leçons comme celle-ci

Les 2 - Voedselveiligheid Rauw en bereid - Kruisbesmetting voorkomen

- 21 diapositives
Voortgezet speciaal onderwijsPraktijkonderwijs
PROVSO WerkVerkennerPROVSO WerkVerkenner

Hygiene en HACCP

- 31 diapositives
Consumptieve techniekPraktijkonderwijsLeerjaar 2

Turks brood

- 68 diapositives
Voortgezet speciaal onderwijsLeerroute 2
Stap-voor-Stap instructiesStap-voor-Stap instructies

boeren omelet

- 57 diapositives
KokenVoortgezet speciaal onderwijsLeerroute 3
Stap-voor-Stap instructiesStap-voor-Stap instructies

Voeding, hoe maak je het? - Thema 1 - Speciale wensen - Les 1t/m3

- 26 diapositives
Voeding hoe maak je het?Middelbare schoolvmbo kLeerjaar 4

Wok Noedels

- 62 diapositives
Voortgezet speciaal onderwijsLeerroute 2
Stap-voor-Stap instructiesStap-voor-Stap instructies

2- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Nuttige en schadelijke micro-organismen

- 11 diapositives
Tussen productie en verkoopMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3,4

Gebakken banaan-brood-reepjes

- 9 diapositives
Biologie / VerzorgingMiddelbare schoolvmbo k, g, t, mavoLeerjaar 1