2.4 Bronnen: Voedsel en duurzaamheid

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 2

Waarom is er meer voedsel nodig?

Welke gevolgen heeft dit?

Leerdoelen  §4

•     Je kunt uitleggen waarom er steeds meer voedsel geproduceerd moet worden en welke gevolgen dit heeft.
• Je kunt uitleggen hoe er onzichtbaar water kan zitten in een voedselproduct en waarom die hoeveelheid verschilt per product.
•    Je kunt voorbeelden geven van voedselproducten met meer en minder onzichtbaar water.
  
• Je kunt uitleggen dat voedselproductie en -consumptie kan leiden tot waterstress in gebieden.
  
• Je kunt uitleggen wanneer voedselproductie en -consumptie meer of minder duurzaam is.
• Je kunt uitleggen waarom het kweken van insecten duurzamer is dan het kweken van rundvlees.

  

  1 kg rundvlees kost                                                                   

   16 000 liter water

1 kg insecten kost

400 liter water