7.2

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 2

7.2 Energie

Leerdoelen

• Je kunt uitleggen hoe je aan energie komt
• Je kunt uitleggen hoeveel energie je nodig hebt en waar dat vanaf hangt
• Je kunt uitleggen waarom je matig moet zijn met suiker en vet

Lezen theorie

Lees de theorieblokken 7.2 (groen)

Markeer kernzinnen/woorden

Welke stoffen zijn energierijk?

Energierijke stoffen

- Geven het lichaam energie 

- Koolhydraten en vetten

- Overschot wordt opgeslagen als reservestof

Wat is kilojoule en kilocalorie?

1024 kcal, hoeveel kJ?

BMI

Rico Verhoeven

1.96m, 120kg

Hailey Bieber

1.71m, 50kg

Matig met vet?!?

• Ophoping van cholesterol
• Vernauwing bloedvaten

Gevolgen:

• Hoge bloeddruk
• Hartinfarct

Matig met suiker?!?

• Tandbederf of cariës (gaatje)

Hoe:

• Bacteriën zetten suiker om in zuur
• Zuur tast het tandglazuur aan

Voorkomen:

• 2 keer per dag tanden poetsen met tandpasta met fluoride

Casus

Je drinkt een vruchtensapje en poetst daarna direct je tanden. Is dit goed/slecht of maakt het niet uit? Licht je antwoord toe. 

Aan de slag

Maak de opdrachten van 7.2

Klaar? Opdrachten 7.1 afmaken

Klaar? Geef antwoord op de leerdoelen van 7.1 en 7.2 in je eigen woorden. (doe dit in Google Classroom)