Management les 1 en 2

• Handel
• MBO
• Studiejaar 2

Management les 1

Voorstellen

Regels

Materiaal in orde

Respect
Verantwoordelijkheid nemen 
Communicatie en lesmateriaal

teams code: 2f2rx4p

Module management

3 Lesuur per week (2x 1,5 uur) 
Formatieve toetsen theorie per onderdeel-> moeten voldoende!
Eindcasus bufferweek P4
Koppeling module mini onderneming

Onderdelen

A. Operationeel Management & Organisatie

B. Leidinggeven, Communicatie en HRM 
C. Strategisch management en Omgevingsanalyse 

Na elk onderdeel volgt een formatieve toets: deze moet voldoende afgerond worden! 

Vandaag

Wat is management? 
Waarom management? 

Opdracht management stage. 

Bingo! 

Wat is management? 

Management is het proces van het plannen, organiseren, leiden en controleren van activiteiten binnen een organisatie om doelen te bereiken.

Wat is management? 

De 4 klassieke managementfuncties:

1. Plannen – doelen stellen en bepalen hoe je ze gaat bereiken.
2. Organiseren – middelen en mensen inzetten, structuren opzetten.
3. Leiden – motiveren, communiceren, aansturen.
4. Controleren – prestaties meten en bijsturen.

Wat is management? 

Niveaus in management

Topmanagement – visie, strategie, lange termijn.

Middenmanagement – vertaalt strategie naar afdelingen, stuurt teams aan.

Operationeel management – dagelijkse aansturing, planning op de werkvloer.

Kan jij voorbeelden opnoemen van topmanagement?

Directeur/eigenaar van een mkb‑bedrijf

CEO / COO bij grotere organisaties

Bestuurder van een school, zorginstelling of overheidsorganisatie

Ondernemer die meerdere vestigingen bezit (bijv. meerdere horeca-locaties)

Managementteam (MT) dat strategische keuzes maakt

Kan jij voorbeelden opnoemen van middenmanagement?

Afdelingsmanager in een fabriek (bijv. manager productieafdeling).

Regiomanager die meerdere winkels of locaties aanstuurt.

Teammanager binnen een zorginstelling (die teams van verzorgenden/coaches leidt).

Hoofd logistiek dat verantwoordelijk is voor meerdere teams.

Kantoormanager die beleid maakt en processen bewaakt.

Projectleider die verantwoordelijk is voor een heel projectteam.

Kan jij voorbeelden opnoemen van operationeel management ?

Filiaalmanager of assistent‑manager in een winkel (bijv. Jumbo, Kruidvat).

Teamleider in de logistiek (bijv. iemand die de orderpickers aanstuurt).

Shiftleader in de horeca (degene die bepaalt wie waar staat tijdens een dienst).

Werkplaatschef bij een autogarage.

Planner of coördinator die roosters maakt of de dagplanning regelt.

Praktijkbegeleider op de stageplek (die feedback geeft en dagelijkse taken verdeelt).

Waarom is (goed) management belangrijk?

Het zorgt voor duidelijke richting.

Het verdeelt verantwoordelijkheden en middelen.

Het verhoogt de productiviteit en kwaliteit van werk.

Het bevordert motivatie en communicatie in een team.

Het helpt een organisatie aan te passen aan veranderingen.

Stijlen van leidinggeven

https://leidinggeven.com/leiderschapsstijlen/

Opdracht! 

Ga naar de teams en open de map lesmateriaal bij bestanden. 

Open opdracht 1 . 

Jullie hebben 30 minuten de tijd om deze te maken. 

Inleveren via de inleverbak in Teams. 

Bingotijd! 

Iedereen krijgt een bingokaart. 

Ronde 1: Een horizontale, verticale of diagonale rij. 

Ronde 2: Volle kaart

Einde les 1

Les 2 management

Korte terugblik 
KPI

Logistiek proces

Leerdoelen deze les

• De student kan de stappen van het logistieke proces (van inkoop tot levering) uitleggen.
  
  
• De student kan voor een specifiek product de meest geschikte distributiemethode onderbouwen en kiezen.

Hoe een manager kijkt naar het logistieke proces

Een manager die verantwoordelijk is voor het logistieke proces kijkt niet alleen naar de stappen van inkoop tot levering, maar vooral naar hoe goed deze stappen worden uitgevoerd. 

Het doel is dat goederen snel, foutloos en tegen zo laag mogelijke kosten bij de klant komen.

KPI

Is een belangrijke meetwaarde waarmee een bedrijf controleert hoe goed een proces loopt.

Een KPI helpt een organisatie om te zien:

-gaat het goed?

-moet het beter?

-waar moet ik bijsturen?

“Een KPI is een cijfer dat laat zien of je je werk goed doet.”

Het logistieke proces

1. Inkoop

2. Transport naar magazijn

3. Ontvangst

4. Opslag

5. Voorraadbeheer

6. Orderverwerking

7. Distributie/levering

8. Retourafhandeling 

Inkoop

Behoefte bepalen, leverancier kiezen en bestellen.

Waar let een operationeel manager op: 

-Totale kosten (TCO)

-Leveringsbetrouwbaarheid

-Contractvoorwaarden

-Risico’s

Noem minimaal 2 risico's van een inkoopproces en beschrijf de gevolgen.

-Hoge opslagkosten

-Geld staat vast in voorraad

- Voorraad die niet meer verkoopbaar is

- Onbetrouwbare leveranciers

- Logistieke verstoringen

- Hogere inkoopprijzen bij spoedbestellingen

- Productie- of leveringsvertraging

- Misgelopen omzet

- Prijsstijgingen en schommelingen

Mogelijke risico's 

Transport naar magazijn

Verplaatsen van leverancier naar DC of winkel. 

Waar op letten: 
Modaliteitskeuze (weg/zee/spoor/lucht), lead time, schade/risico, CO₂ uitstoot

Lead time is de totale doorlooptijd van een proces: de tijd tussen het moment dat je iets aanvraagt of bestelt en het moment dat je het ontvangt of afgerond hebt.

Ontvangst goederen

Vracht lossen

Checken of het juiste aantal is geleverd

Controleren op schade

Tekenen voor ontvangst

Belangrijk: 
Doorloopsnelheid dock to stock, foutreductie

Dock‑to‑stock doorloopsnelheid = hoe snel goederen van de vrachtwagen in het magazijn liggen en beschikbaar zijn.

Hoe sneller, hoe beter voor de logistieke prestaties.

Opslag

Het bewaren van goederen in een magazijn totdat ze worden verkocht of gebruikt.

Opslag kost geld door: 

Ruimte

Personeel

Risico’s op waardeverlies

Daarom wil een bedrijf nooit méér voorraad bewaren dan nodig is.

Voorraadbeheer

Voorraadbeheer

Orderverwerking

Orderverwerking is het proces waarbij een bestelling van een klant wordt ontvangen, gecontroleerd en klaargemaakt voor verzending

Distributiemethoden 

Op welke manier een bedrijf zijn producten naar de winkels verdeelt.

Distributiemethoden 

Wat is belangrijk?

Kosten

Snelheid

Betrouwbaarheid

Risico’s (schade, vertraging)

Retourafhandeling

• Consumenten hebben wettelijke bedenktijd (14 dagen)
• De bedenktijd start na levering! 
• Terugbetaling en retourzending bij consumenten voor rekening ondernemer
• GEEN wettelijke bedenktijd voor B2B verkoop. 

Meer info:  https://ondernemersplein.overheid.nl/wetten-en-regels/bedenktijd-bij-verkoop/

Retourafhandeling

Coolblue → superduidelijk retourproces

H&M / Zalando → populaire bij jongeren

Bol.com → enorme logistiek

Action / Primark → weinig tot geen retouren via post

Retourafhandeling

Ga naar teams en maak de volgende opdracht: 

-Retourafhandeling ontwerpen.

Lever in via teams. 

Einde les 2