Les 2 - 4.2 De voedselproductie

Paragraaf 4.2   De voedselproductie  
1 / 19
volgende
Slide 1: Tekstslide
AardrijkskundeMiddelbare schoolvwoLeerjaar 2

In deze les zitten 19 slides, met tekstslides en 3 videos.

time-iconLesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Paragraaf 4.2   De voedselproductie  

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Terugblik   4.1 Kan de wereld ons dragen?
1. Uitleggen wat een ecologische voetafdruk is.


2. Uitleggen hoe de draagkracht van de aarde overschreden wordt.


3. Uitleggen hoe duurzamer leven dit kan oplossen.
De hoeveelheid ruimte die je gebruikt om te leven.
De leefstijl van mensen bepaald de voetafdruk. Denk aan auto rijden, met het vliegtuig op vakantie gaan, vlees eten en veel apparaten gebruiken.
Als je duurzamer leeft gebruik je natuurlijke hulpbronnen niet sneller dan ze aangevuld worden.
In twee- of drietallen begrippen aan elkaar uitleggen (3 min)

Slide 2 - Tekstslide

Vertellen dat ik na de 3 min, drie leerlingen uitkies die de begrippen gaan uitleggen.

Gericht op de individuele aanspreekbaarheid.


Leerdoelen   4.2 De voedselproductie





  • Je weet hoe de voedselafdruk groter wordt, wat schaalvergroting en intensivering zijn en hoe je duurzamer voedsel kunt produceren.

  • Je begrijpt waarom er steeds meer ruimte nodig is om voedsel te telen en op welke manier we duurzamer met voedsel om kunnen gaan.
Afsluiting les
 Klassengesprek
Werken aan weektaak
Uitleg en filmpjes

Slide 3 - Tekstslide

leerdoelen op zelfde pagina.

Klassengesprek en voorbeelden kijken om te herkennen.

Gaat het om schaalvergroting of intensivering
Doel van elke activiteit



tijdens weektaak langs lopen en controleren (met laptop)

- niet af? = 4.1 afmaken in de les. 
volgende week niet bij = net zo lang blijven tot het af is.

Nu vul ik nog niet in in magister. eerste keer. Volgende keer wel in magister.

systeem wat zo min mogelijk moeite kost voor mij. Leerling moet bewijzen dat ze het gemaakt hebben.
Leerdoelen
  • Je weet hoe de voedselafdruk groter wordt, wat schaalvergroting en intensivering zijn en hoe je duurzamer voedsel kunt produceren.

  • Je begrijpt waarom er steeds meer ruimte nodig is om voedsel te telen en op welke manier we duurzamer met voedsel om kunnen gaan.

Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Veel landbouw
grond nodig
Methaan is een krachtig broeikasgas
Ontbossing is minder CO₂ opname 
Hoe meer en hoe rijker de mensen, hoe meer vlees
Veel produceren kost veel water

Slide 5 - Tekstslide

Impact van vleesproductie
  • Je ziet heel veel informatie in deze afbeelding.
  • Hoofdboodschap = vlees heeft een grote impact op het milieu.


Meer voedsel produceren

       Schaalvergroting                           Intensivering
Grotere bedrijven (massaproductie)
Meer opbrengst per stukje grond/ dier

Slide 6 - Tekstslide

Intensief = veelvuldig, met veel aandacht

NOTE: Uitleg begint = stil worden

Hoeveel melkkoeien heeft een Nederlands bedrijf gemiddeld?

Hoeveel melkkoeien heeft een Nederlands bedrijf gemiddeld?

Slide 7 - Tekstslide

= 107 (2022, CBS)

Minder verschillende bedrijven
Gemiddeld meer dieren per bedrijf. Dus de bedrijven zijn groter.
Totaal is er meer vee in Nederland

Slide 8 - Tekstslide

Hoe lees je een grafiek
Belangrijk voor de toets om grafiek te kunnen lezen (zijn we gek op ak docenten).

Uitleg
  • Assen benoemen
  • Groen daalt en andere lijnen stijgen
  • Is dit schaalvergroting of intensivering?
Het is schaalvergroting:
Je weet niet of het intensivering is, omdat je niet weet hoeveel melk.


Hoeveel varkens heeft een Nederlands bedrijf gemiddeld?

Hoeveel melkkoeien heeft een Nederlands bedrijf gemiddeld?

Slide 9 - Tekstslide

= 107 (2022, CBS)

Minder verschillende bedrijven
Gemiddeld meer dieren per bedrijf. De bedrijven zijn dus groter.

Slide 10 - Tekstslide

hier leerlingen zelf doen.
Megastallen
Megastal is meer dan:
250 melkkoeien
7500 varkens
 120.000 kippen

Slide 11 - Tekstslide

schaalvergroting
Intensivering of schaalvergroting?

Slide 12 - Tekstslide

Intensivering:

We zien een verdubbeling van de productie.

Slide 13 - Video

Heftig filmpje. Is niet altijd even leuk. Dit is de werkelijkheid. En die is soms hard

Vind je het te heftig? Ga even naar de wc.

Vraag: Wat zou je anders willen zien?

Duurzamer produceren
Voedsel produceren in 'voedselflat' 
                           minder ruimte nodig                     duurder

Overstappen op biologische landbouw 
                           minder bestrijdingsmiddelen en kunstmest                duurder     

Toepassen genetische manipulatie
                           kunnen beter tegen droogte en ziektes, dus minder misoogsten 
                            
                           langetermijngevolgen zijn onbekend en afhankelijk van andere                                   bedrijven en genetische manipulatie technologie

Slide 14 - Tekstslide

In boek staan drie voorbeelden die je moet weten.


Slide 15 - Video

Kijkopdracht meegeven

Slide 16 - Video

tijd te kort skippen.
later terugkijken.

evt. vlgende les mee openen.
4.2 De voedselproductie
Terugblik 4.1
Uitleg met klassengesprek en filmpjes
Leerdoelen
deze les
Werken aan weektaak
Tip: begrijp je iets niet helemaal? Meld je aan voor het FlexSupport uur.
Weektaak deze week
  • Lees 4.2
  • Maak opgave 1 t/m 7 van 4.2
 

Slide 17 - Tekstslide

Eerst toevoegen klas lessenUp daarna werken aan weektaak.

Lesafsluiting met Verboden woord 
  • Je weet hoe de voedselafdruk groter wordt, wat schaalvergroting en intensivering zijn en hoe je duurzamer voedsel kunt produceren.

  • Je begrijpt waarom er steeds meer ruimte nodig is om voedsel te telen en op welke manier we duurzamer met voedsel om kunnen gaan.

We oefenen de begrippen met 'Verboden woord' (5 min)

Slide 18 - Tekstslide

Ik haal omste beurt een leerling naar voren.  

die moet een van de  begrippen omschrijven die jullie moeten kennen.

Klas moet het juiste woord raden.




Paragraaf 4.3  Wereldwijd produceren en consumeren

Slide 19 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies