2.2 Ontledingsreacties

• Scheikunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 4

2.2 Ontledingsreacties

Deze les

• Uitleg 2.2
• Demo toestel van Hoffmann 
• Demo aantoningsreacties
• Maken 16 t/m 24 
• Laatste 5 min: afsluitende quiz

Wat leer je in paragraaf 2.2?

• Je leert dat er drie typen ontledingsreacties bestaan: thermolyse, elektrolyse en fotolyse.

• Je leert twee aantoningsreacties kennen, om waterstof en zuurstof aan te tonen.

Herhaling: Ontleding

• Chemische reactie met maar één beginstof (dus zonder zuurstof).


• Je ziet geen vuur en er ontstaat geen warmte.
• Moleculen veranderen blijvend.

Reactieschema

Beginstof --> ontledingsproducten

Drie typen ontledingen

• Thermolyse (met warmte)
• Elektrolyse (met elektriciteit)
• Fotolyse (met licht)

Ontleding

• Chemische reactie met maar één beginstof
• Kan met warmte, elektriciteit of licht. 
  

Reactieschema

Beginstof --> ontledingsproducten

Ontleding met hitte noem je:

1. fotolyse
2. elektrolyse
3. thermolyse

Thermolyse van suiker

Voor: suiker is vast, korrelig en wit van kleur

Na: er ontstaat een zwarte vaste stof, een brandbare walm, en water 

Reactieschema

Beginstoffen: stoffen die nodig zijn voor een reactie 
Reactieproducten: stoffen die ontstaan bij een reactie

Reactieschema: alle beginstoffen voor de pijl, de reactieproducten na de pijl. Tussen twee stoffen een '+'.

Geef het reactieschema van de thermolyse van suiker.

Fotolyse 

Ontleden door licht 

vb: verf op een huis wordt bleker.

Elektrolyse van water (toestel van Hoffmann)

Geef het reactieschema van de elektrolyse van water.

Ontleedbaar vs niet-ontleedbaar

• Ontleedbaar: een stof bestaat uit meerdere soorten atomen
• Niet-ontleedbaar: een stof bestaat uit 1 soort atomen. 

Welk van de volgende stoffen is ontleedbaar?

1. CH4
2. O2
3. Fe
4. NH3

Aantoningsreacties

Zuurstof wordt aangetoond met een gloeiende houtspaander (gaat fel branden)

Waterstof wordt aangetoond door het aan te steken (je hoort een plop geluid)

Deze les

• Uitleg 2.2
• Demo toestel van Hoffmann 
• Demo aantoningsreacties
• Maken 16 t/m 24 
• Laatste 5 min: afsluitende quiz

Tijdens het strijken met een te heet strijkijzer ontstaan schroeivlekken. Dit is een ...

1. Thermolyse
2. Elektrolyse
3. Fotolyse
4. Geen ontleding

Na een jaar zijn de kleuren van felgekleurde gordijnen op sommige plekken verbleekt. Dit is een ...

1. Thermolyse
2. Elektrolyse
3. Fotolyse
4. Geen ontleding