Retaillandschap 5.2

• Commercieel beleid
• MBO
• Studiejaar 4

Retaillandschap

Week 5

les 2

Wat is instore marketing?

Instore marketing

 Instore marketing omvat alle vormen van marketing en communicatie die in een fysieke winkel plaatsvinden. 

Hieronder valt bijvoorbeeld het laten opvallen van aanbiedingen en promoties. Maar ook de manier waarop de winkel is ingedeeld, stickers om de navigatie aan te geven en sfeerbepaling door middel van (digitale) communicatie.

Agenda

Week 1: Retaillandschap

Week 2: Duurzame retail

Week 3: Functies in de retail

Week 4: Retailmarketing

Week 5: Retailmarketing & consumentenbehoefte

Week 6: Reclame en social media

Week 7: Retailmix

Week 8: Retailmix & Lokale retailomgeving

Week 9: Eindpresentatie

Nut van deze les

Aan het einde van de les..

.. leer jij wat consumentenbehoefte betekend.

.. weet je meer van trends.

Wat is een doelgroep?

Doelgroep

Een doelgroep bestaat in feite uit mensen die gemeenschappelijke kenmerken hebben.

Waarom is het als Retailer belangrijk om te weten wie je doelgroep is?

Doelgroep (klanten)

Als retailspecialist wil je zoveel en zo goed mogelijk verkopen. Je moet daarvoor weten wat voor soort mensen je klanten zijn (doelgroep).

Als je weet wie je doelgroep is, kun je op zoek gaan naar hun consumentenbehoefte, zodat je je klanten zo goed mogelijk kunt bedienen.

Consumentenbehoefte

De consumentenbehoefte is dat waar de consument op dat moment naar op zoek is of wat de consument nodig heeft. 

Consumentenbehoefte onderzoeken

Er zijn verschillende manieren om de consumentenbehoefte in kaart te brengen:

1. Informatie over het product

2. De juiste vragen stellen

3. Diepte-interview

Trends

Elk jaar worden er door verschillende marketingbureaus onderzoeken gedaan naar de trends en de consumentenbehoeftes voor het komend jaar. 

Een trend is een ander woord voor ontwikkeling die een bepaalde periode duurt. 

Het is als retailer dus verstandig om hier elk jaar naar te kijken.

Vragen?

doelgroep

consumentenbehoeften

trends

7.2 Marktsegmentatie

Marktsegmentatie is de markt in stukjes verdelen. Elk segment bestaat uit mensen die ongeveer dezelfde kenmerken hebben.

Waarom moet je de markt segmenteren?

Nut marktsegmentatie

Je kunt de markt als volgt indelen:

1. Demografisch

2. Geografisch

3. Sociaaleconomisch

4. Psychologisch

5. Cultureel

Demografische marktsegmentatie

Geografische marktsegmentatie

Doelgroep indelen op basis van woonplaats

Sociaaleconomische marktsegmentatie

Mensen indelen op basis van werk en inkomen.

Psychologische marktsegmentatie

Hier kijk je naar de levensstijl en psychologische kenmerken. Wat iemand wil of denkt.

Culturele marktsegmentatie

Nederland is een multicultureel land. Als je de markt segmenteert op culturele kenmerken, dan richt je je op mensen die hun 'roots' hebben in een andere cultuur.

Opdracht: Marktsegmentatie

1. Eva wil een dierenwinkel openen. Ze richt zich op hondenbezitters. Ze wil aan marktsegmentatie doen.

Kan Eva aan marktsegmentatie doen? Beargumenteer je antwoord.

2. Romal en Abdul zijn in gesprek over marktsegmentatie. Abdul zegt dat hij zich op de hele markt zou richten als hij een winkel had. Ben jij het met Abdul eens? Beargumenteer je antwoord.

(5 minuten)

Acceptatie nieuwe producten

Vraag:

Bij welke doelgroep hoor jij? Licht je keuze toe.

Vragen?

Marktsegmentatie

Marktsegmentatie

Marktsegmentatie is de markt in stukjes verdelen. Elk segment bestaat uit mensen die ongeveer dezelfde kenmerken hebben.

7.3 Marktfragmentatie

Binnen iedere marktsegment kun je weer voor verschillende doelgroepen kiezen.

Dit noem je marktfragmentatie.

Marktfragmentatie

Bij marktfragmentatie wordt een segment in kleinere groepen, fragmenten verdeeld. Deze fragmenten hebben naast dezelfde kenmerken van het segment nog een aantal (specifieke) eigenschappen gemeen.

Door de toenemende individualisering komen er steeds meer marktfragmenten.

Opdracht

Ga op onderzoek uit. 

Wat wordt er bedoelt met toenemende individualisering in Nederland.

(2 minuten)

Nichemarkt

Als een retailer een specifieke afnemersgroep heeft met specifieke producten, waarbij het marktsegment erg klein is, spreek je van een nichemarkt. 

Bijvoorbeeld een bloemist die zich exclusief richt op bruidsboeketten of een kapper die zich alleen richt op baarden van mannen.

7.4 Marktingstrategieën

Als de retailer heeft vastgesteld welke segmenten er zijn, kan hij voor bepaalde segmenten gaan kiezen. Op deze manier kan je jezelf onderscheiden ten opzichte van de concurrent.

Jezelf onderscheiden noem je ook wel profileren.

Verschillen in strategie

Geconcentreerde marketing

Bij een geconcentreerde marketingstrategie richt de winkelformule zich op een doelgroep (of een segment).

Gedifferentieerde marketingstrategie

De winkel richt zich met zijn winkelformule op meerdere doelgroepen. Voor elke doelgroep bedenkt de retailer een eigen benadering.

Ongedifferentieerde marketingstrategie

De winkelformule richt zich juist niet op een deel van de markt, maar op de hele markt. Met deze winkelformule wil de retailer zoveel mogelijk mensen bereiken. Het maakt dus niet uit bij welk segment ze horen.

Vraag:

Een ondernemer besluit drie verschillende reclamecampagnes te voeren. Een gericht op gezinnen, de tweede gericht op gepensioneerden en de derde gericht op kinderen.

 

Welke marketingstrategie wordt hier toegepast?

Challenge 10 eindopdracht

Ga op onderzoek uit bij de twee door jouw gekozen bedrijven. Beantwoord de volgende vragen:

1. Richten je gekozen bedrijven zich op een fragment binnen een segment? Licht je antwoord toe. 

2. Welke marketingstrategie gebruiken je gekozen bedrijven? Licht je antwoord toe.

Aan de slag

Na deze les heb je afgerond:

Challenge 1 t/m 10

Klaar: laten checken 

& extra pauze!!