Hoofdstuk 1: werken aan gezondheid

• newEditor
• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 3

Hoofdstuk 1: werken aan gezondheid

Binnen = beginnen - startopdracht

Boek registeren Uitgeversgroep

Ga naar uitgeversgroep.nl en registreer daar je boek door de instructie van je docent te volgen

Doelstellingen:

Aan het einde van dit hoofdstuk weet je meer over:

• leefstijlondersteuning;

• gezonde voeding;

• het belang van sport en bewegen;

• de beroepen die hierbij horen.

Lezen 1.1 inleiding (blz. 19)

Gezonde leefstijl 

Onze leefstijl heeft een grote invloed op onze gezondheid.

Leefstijl betekent letterlijk de manier van leven. 

Een leefstijl wordt bepaald door:

• Voeding          

• Beweging

• Ontspanning

• Slaap

• Verslaving

• Sociale contacten

Wat zijn voorbeelden van een gezonde leefstijl?

Voorbeelden gezonde leefstijl: 

• Voldoende beweging

• Voldoende slapen

• Gevarieerd eten

• Ontspanning

• Niet roken en/of drugs gebruik 

Gezonde leefstijl – beroepen 

Advies over een gezonde leefstijl komt aan bod in verschillende beroepen.

Voorbeelden zijn:

• Een diëtist begeleidt mensen bij afvallen of aankomen in gewicht.

• Een leefstijlcoach ondersteunt mensen om betere keuzes te maken op het gebied van voeding, beweging, stress, ontspanning en slaap.

Gezonde maaltijd 

Veel mensen eten te veel of ongezond en bewegen te weinig.

Binnen zorg & welzijn houd je soms bezig met het bereiden van maaltijden. 

Het daarom belangrijk dat je:

• Kennis hebt over gezonde voeding. 

• Maaltijden kan samenstellen voor speciale doelgroepen, zoals baby’s, ouderen en sporters. 

• Binnen verschillende instellingen kan helpen bij het bereiden of geven van eten en drinken. 

Ondersteunen bij bewegen

Beweging is goed voor je lichaam, maar waarom?

Ondersteunen bij bewegen

Beweging is goed voor je lichaam, maar waarom?

Regelmatig bewegen: 

• zorgt voor het verliezen van gewicht; 

• vermindert de kans op hart- en vaatziekten

• versterkt botten en spieren;

• verbetert de conditie. Conditie geeft aan hoe fit iemand is. 

Ondersteunen bij bewegen – beroepen 

Mensen ondersteunen bij het bewegen hoort bij allerlei beroepen. Voorbeelden hiervan zijn:

• Een medewerker sport en recreatie assisteert bij activiteiten.

• Een vitaliteitsbegeleider ondersteunt mensen die niet meer zelfstandig thuis kunnen wonen. Deze zorgt ervoor dat mensen in beweging komen.

Opdracht 1.10 (blz. 27)

Opdracht 1.11 (blz. 28)

Aan het werk theorie:

• Hoofdstuk 1 (blz. 19 t/m blz. 30)

Aan het werk praktijk:

• Deelopdr. 1.01 Interessetest (blz. 238)

• Deelopdr. 1.02 Hoe verliep deze praktijkopdracht (blz. 241)

Lees blz. 32

• Deelopdr. 2.01 Voedingsstoffen in jouw lunch (invullen & classroom) (blz. 256)

• Deelopdr. 2.02 Drink je genoeg? (invullen) (blz. 259)

• Opdracht: Recept bedenken voor 18 leerlingen