zuren en basen les 1

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

Vandaag 

Eerste uur

• Afmaken par. 5.3
• begin zuren en basen (6.1)
  

Tweede uur

• zuren (par. 6.2)

Vooraf 

extra uitleg nodig? Kijk eens op dit youtubekanaal.

Hier vind je extra uitleg, video-uitwerkingen van opgaven uit het boek en van examens 

Oplosbaarheid 

Wat gebeurt er op microniveau als een stof wordt opgelost?

--> alle bindingen tussen de moleculen worden verbroken en opnieuw gevormd

Zouten 

Welke bindingen zitten in zouten? 

ionbinding

Bij zouten 

Oplossen kaliumjodide:

KI (s) --> K⁺ (aq) + I^- (aq)

• Watermoleculen groeperen rond de ionen
  

•  Welke kant van de watermoleculen richten zich
  

          -        Naar een positief geladen ion?

          -        Naar een negatief geladen ion?

Wat leer je?

• Bij welke pH een oplossing zuur, basisch of neutraal is
• Hoe je pH van een oplossing kunt bepalen 
• wat pH indicatoren zijn en hoe je hiermee de pH van een oplossing kunt bepalen 

pH bepalen  

bijv. met pH meter 

Aan de slag!

Maak de volgende opgaven:

par. 6.1: 10, 14, 15, 16

6.2 Zuren en zure oplossingen

Zuren en zure oplossingen 

Wat is een zuur? 

• Een zuur is een deeltje dat één of meer H⁺ ionen kan afstaan (H⁺ donor)
  
• Zure oplossingen bevatten altijd H⁺ ionen
  
• Tabel op p. 134 uit je hoofd kennen! (+ zoutzuur)

Zuren oplossen in water 

Sommige zuren gedragen zich ongeveer als moleculaire stof, andere als zout 

Gedragen zich als zout bij oplossen in water:

• salpeterzuur 
• zwavelzuur 
• waterstofchloride

  

Oplossing wordt dan dus weergegeven in 'losse' ionen, dus bijv.: oplossing van zwavelzuur is: 

2H⁺ (aq) + SO₄ ^2- (aq)

Gedragen zich als moleculaire stof:

Alle andere zuren  

Zuren 

Geef de vergelijking van  het oplossen van waterstofchloride in water

Zuren 

Geef de vergelijking van het oplossen van waterstofchloride in water

HCl (g) --> H⁺ (aq) + Cl^- (aq)

Hoe noem je deze oplossing?

Zuren 

Geef de vergelijking van het oplossen van waterstofchloride in water

HCl (g) --> H⁺ (aq) + Cl^- (aq)

Hoe noem je deze oplossing?

zoutzuur (is dus: H⁺ (aq) + Cl^- (aq))

Geef de vergelijking van het oplossen van azijnzuur in water 

Geef de vergelijking van het oplossen van azijnzuur in water 

CH₃COOH (l) --> CH₃COOH (aq)

Een oplossing van azijnzuur schrijf je dus als:

CH₃COOH (aq) 

Geef de vergelijking van het oplossen van salpeterzuur in water.