Gastheerschap
1 / 15
Lesduur is: 15 minOnderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Wat betekent de afkorting HORECA
A
Hotel, Café, Restaurant
B
Restaurant, Bar, Bistro
C
Hotel, Restaurant Café
D
Hotel, Bistro, Discotheek
Slide 2 - Quizvraag
Wat is het doel van een ondernemer
A
Zo min mogelijk werken
B
Zoveel mogelijk werken
C
Zo veel mogelijk winst maken
D
Zo veel mogelijk personeel
Slide 3 - Quizvraag
Welk bedrijf is een maaltijdverstrekkend bedrijf
A
Discotheek
B
Pizzeria
C
Bed en breakfast
D
Kroeg
Slide 4 - Quizvraag
Maaltijdverstrekkend
Drankverstrekkend
Logiesverstrekkend
Slide 5 - Sleepvraag
Wat is het verschil tussen een PRODUCT en een DIENST
Slide 6 - Open vraag
In een halfpension kun je overnachten, ontbijten en lunchen
A
Juist
B
Onjuist
Slide 7 - Quizvraag
Geef een omschrijving van een volpension
Slide 8 - Open vraag
Jan en Maarten gaan samen naar Spanje. Ze houden erg van uit eten gaan, daarom boeken ze een all inclusive
A
Juist
B
Onjuist
Slide 9 - Quizvraag
Uurrecreatie
Dagrecreatie
Verblijfsrecreatie
Slide 10 - Sleepvraag
Bij welke doelgroep hoort: SENIORENMENU;S
A
Zakenmensen
B
Gezinnen met jongen kinderen
C
65 plussers
D
Jongeren
Slide 11 - Quizvraag
Wat is een A-locatie
A
Een locatie langs de snelweg
B
Een locatie op een industrieterrein
C
Een locatie midden in de stad
D
Een locatie waar veel mensen langs komen
Slide 12 - Quizvraag
Wat kan ik worden na een mbo-horeca opleiding
A
Chef-kok
B
Kelner
C
Horeca ondernemer
D
Gastvrouw/heer
Slide 13 - Quizvraag
tafeldekken
Slide 14 - Woordweb
wat is placeren
