Hoe gezond
eet jij?
Hoe gezond
eet jij?
Wat gaan we doen?
Met behulp van meerdere opdrachten gaan jullie het verschil tussen gezonde- en ongezonde voeding leren.
Voorkennisopdracht
Opdrachten
Eindopdracht
Afsluiting
Wat kunnen jullie aan het einde van het project?
Uitleggen wat het verschil is tussen gezonde- en ongezonde voeding.
De Schijf van 5 benoemen en gebruiken bij het maken van een gezonde keuze.
Uitleggen hoe externe factoren (reclame, vrienden, cultuur) je eetgewoonten beïnvloeden.
Ongezond voedsel herkennen aan ingrediënten en verpakkingen.
Een gezond en gevarieerd menu samenstellen dat past bij een gezonde levensstijl.
Quiz
Wat weet jij al over gezonde voeding?
Vraag 1
Welke drank bevat de meeste suiker: cola, water of sinaasappelsap?
Vraag 2
Is volkorenbrood gezonder dan wit brood? Waarom?
Vraag 3
In welke productgroep hoort een appel volgens de Schijf van 5?
Vraag 4
Wat is gezonder: gekookte aardappelen of friet?
Vraag 5
Waarom is water gezonder dan energiedrank?
Vraag 6
Hoeveel stuks fruit wordt aangeraden om dagelijks te eten?
Vraag 7
Waar zit meer verzadigd (ongezond) vet in: chips of ongezouten noten?
Vraag 8
Is honing een gezonder vervanger voor suiker? Licht je antwoord toe.
Vraag 9
Hoeveel suikerklontjes zitten er ongeveer in een glas frisdrank?
Vraag 10
Waarom is ontbijten belangrijk?
Vraag 11
Wat is gezonder: een handje rozijnen of een zakje snoep?
Vraag 12
Welke snack is beter na het sporten: een banaan of een chocoladereep?
Vraag 13
In welke productgroep zit kaas volgens de Schijf van 5?
Vraag 14
Wat is gezonder: zelfgemaakte soep of soep uit een pakje?
Vraag 15
Waarom is het belangrijk om voldoende vezels te eten?
Smaaktest
Proef jij met een blinddoek om wat je proeft én kun jij de keuze maken tussen gezond en ongezond?
?
?
Opdracht
Vul in als docent
Voorbeelden wat je leerlingen kan laten proeven:
Water vs Frisdrank
Ongezouten nouten vs gezouten pinda's
Volkoren crackers vs witte toast
Vers fruit vs fruit uit blik
Schijf van 5
Wat is dat?
Schijf van 5
De vakken van de schijf van 5
Schijf van 5
Alles wat niet in de schijf van 5 staat, zijn producten die vaak veel zout, suiker, verzadigd (ongezond) vet of weinig vezels bevatten. Deze producten zijn niet belangrijk voor een gezonde voeding en daarom ongezond.
VOorbeelden:
Snoep, koek, frisdrank, vleeswaren en bewerkt vlees, wit brood, sauzen, zoute noten, kant-en-klare maaltijden.
Wat is dan ongezond?
Wat is dan ongezond?
Stel elkaar de vraag
Welke eetgewoonten heb jij die gezond zijn? Welke zijn minder gezond?
Noem 2 manieren waarop reclame jou beïnvloedt bij het kopen van eten.
Welke rol spelen je vrienden of familie bij wat je eet?
Waarom is gezond eten belangrijk voor je lichaam en je energie?
Aan de slag!
Jullie gaan straks verschillende opdrachten maken. de eerste 4 opdrachten moet je maken, daarna mag je kiezen.
Opdrachten:
In duo's.
jullie krijgen een lege schijf van 5.
Ga op zoek naar producten in de school .
Brugklas leerplein en de tweede verdieping waar pauze wordt gehouden.
Schrijf de producten die je tegenkomt in het juiste vakje van de schijf van 5.
Klaar? Ga naar het lokaal en kijk de opdracht na.
Start daarna met opdracht twee. De opdrachten kan je bij de docent halen.
Startopdracht
Je hebt vandaag veel geleerd over gezonde- en ongezonde voeding. Gebruik de kennis die je geleerd hebt voor de eindopdracht.
Kies één opdracht uit:
Gezonde menukaart voor een schoolkantine.
Informatieposter over gezond eten.
Reclamefilmpje over gezond voedsel.
Quiz voor andere leerlingen over gezonde voeding.
Stel een voedingsschema op voor een sporter (bijvoorbeeld een voetballer).
Stripverhaal over een held die strijdt tegen ongezond eten.
Ontwerp een Instagram-post of TikTok-script over een gezonde snack.
Maak een mini-podcast waarin je een klasgenoot interviewt over gezonde voeding.
Eindoprdacht
De onderstaande punten moeten in de eindopdracht worden uitgelegd:
Leg met behulp van de schijf van 5 het verschil uit tussen ongezonde- en gezonde voeding.
Leg uit hoe externe factoren (reclame, vrienden, cultuur) invloed hebben op jouw eetgewoonten.
Leg uit hoe je ongezonde voedsel kan herkennen aan het ingrediënten en verpakkingen.
Geef een voorbeeld van een gevarieerd dagmenu of schema dat past bij een actieve en gezonde levensstijl.
Heb jij/ hebben jullie deze punten correct in het eindproduct uitgelegd? Dan is het project behaald!.
Waar moet de opdracht aan voldoen?
Bedenk zelf als mentor iets leuks om het project mee af te sluiten.
Voorbeelden die je zou kunnen gebruiken:
Gezonde proeverij – leerlingen nemen zelf of samen gezonde snacks mee en delen deze.
Mini-presentatie – laat groepjes kort hun product presenteren aan de klas.
Stemronde – klas stemt op het origineelste eindproduct.
Digitaal prikbord – alle eindproducten hangen we op een (digitaal) bord (bijv. Padlet of Google Drive).
Aflsuiting