Creatieve Combinaties met Boter: Samengestelde Boters en Boterroosjes
Wat weet je al over samengestelde boters en het spuiten van boter?
Onderdelen in deze les
Wat weet je al over samengestelde boters en het spuiten van boter?
Kennismaking
Maak kort kennis met de leerlingen en stel jezelf voor.
Wat is Samengestelde Boter?
Een basis van boter vermengd met andere ingrediënten voor extra smaak.
Ingrediënten voor Lookboter
Boter, knoflook, peterselie, citroensap, zout en peper.
Ingrediënten voor Hofmeesterboter
Boter, peterselie, citroensap, zout en witte peper.
Boter Roosjes Spuiten
Gebruik een spuitzak met stervormige spuitmond voor decoratieve roosjes.
Oefenen: Lookboter Maken
Maak in groepjes lookboter en proef elkaars creaties.
Oefenen: Hofmeesterboter Maken
Maak in groepjes hofmeesterboter en bespreek de smaak.
Oefenen: Boterroosjes Spuiten
Leerlingen spuiten boterroosjes en presenteren hun creaties.
1
minute
00
second
1
minute
00
second
1
minute
00
second
Reflectie & Afsluiting
Bespreek wat je hebt geleerd en hoe je het kunt toepassen.
Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.
Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.
Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.
