Duurzamer eten: goed voor het milieu
Duurzamer eten: goed voor het milieu
Onderdelen in deze les
Duurzamer eten: goed voor het milieu
Wat weet je al over duurzaam eten?
Leerdoel
Aan het einde van de les kun je uitleggen waarom minder vlees, minder zuivel, meer biologisch en vaker eten uit de streek en van het seizoen goed is voor het milieu.
Waarom minder vlees?
Vleesproductie zorgt voor veel broeikasgassen en gebruikt veel water en grond. Minder vlees eten verlaagt je ecologische voetafdruk.
Minder zuivel, minder vervuiling
Zuivelproducten zoals melk en kaas vragen veel energie om te maken en transporteren. Door minder zuivel te kiezen, bespaar je energie en verminder je uitstoot.
Het voordeel van biologisch
Biologische landbouw gebruikt minder bestrijdingsmiddelen en houdt meer rekening met dier en natuur. Dit zorgt voor gezondere bodem en meer biodiversiteit.
Seizoens- en streekproducten
Eten uit het seizoen en uit de streek hoeft minder ver te reizen, wat zorgt voor minder CO2-uitstoot door transport.
Samengevat
Kies vaker voor plantaardig, biologisch, streekproducten en eet mee met het seizoen.
Wat kun je doen?
Belangrijk voor het milieu
Zo verminder je vervuiling en help je de natuur beschermen.
Denkvraag
Welke duurzame eetkeuze zou jij het makkelijkst kunnen maken en waarom?
Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.
Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.
Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.
