Het ontbijt (verkort)

1 / 28
volgende
Slide 1: Tekstslide
Mens en SamenlevingSecundair onderwijs

In deze les zitten 28 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 2 videos.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Heb jij deze ochtend ontbeten?
A
Ja, zoals elke ochtend
B
Nee, dat doe ik nooit.
C
Ja, omdat ik moet.
D
Nee, maar normaal doe ik dat wel.

Slide 2 - Quizvraag

En andere jongeren? 
Volgens de HBSC-studie (2018) eten Vlaamse jongeren van 11 tot 18 jaar meestal geen ontbijt. Dat is nochtans één van de belangrijkste eetmomenten op een dag. 69% van de jongens en 67% van de meisjes ontbijt elke weekdag.

Slide 3 - Tekstslide

 Dagelijks ontbijten op weekdagen neemt af met de leeftijd. 
Op 11- tot 12-jarige leeftijd ontbijten 81% van de jongens en 79% van de meisjes dagelijks. 
In de leeftijdsgroep van 17- tot 18-jarigen is dit nog slechts 58% en 60%.

Slide 4 - Tekstslide


Waarom denk je dat zoveel jongeren niet ontbijten?
Of waarom ontbijt jij niet?

Slide 5 - Open vraag

Wat eet jij meestal als ontbijt?

Slide 6 - Woordweb

Slide 7 - Video

Wat klopt er niet aan deze reclamespot?

Slide 8 - Open vraag

Welke producten zijn noodzakelijk voor een gezond ontbijt?

Slide 10 - Woordweb

Ga voor granen
Kies bij voorkeur voor volkoren granen bijvoorbeeld:
  • volkorenbrood 
  • volkorenbeschuit 
  • havermout 
  • vezelrijke ontbijtgranen (ongesuikerd) 
  • muesli (ongesuikerd) 
  • granola (ongesuikerd) 
  • ...

Slide 11 - Tekstslide

Plantaardig doet je goed
Vooral plantaardig beleg op je boterhammen. 
Bijvoorbeeld:
  • fruit: banaan, aardbei, perzik, ...
  • groenten: rauw, gegrild of als spread
  • notenpasta: bijvoorbeeld 100% pindakaas
  • peulvruchtenspread: bijvoorbeeld hummus

Slide 12 - Tekstslide

Of kies voor deze gezonde alternatieven:
  • eieren
  • cottagecheese
  • mozzarella
  • platte kaas
  • vis
  • (gebakken) kip- of kalkoenfilet
  • ...
Beperk vlees eten tot maximum 1 keer per dag. Zin in wat hesp of salami op je brood? Grijp er niet dagelijks naar: bewerkte vleeswaren zijn minder gezond. 

Slide 13 - Tekstslide

Zijn alle ontbijtgranen gezond?
JA
NEEN
SOMMIGE WEL, ANDERE NIET

Slide 14 - Poll

Welke ontbijtgranen zijn volgens jou de gezondste?
A
B
C
Ze zijn beide even gezond/ ongezond.

Slide 15 - Quizvraag

En deze platte kaas?
A
B
C
Ze zijn beide even gezond/ongezond.

Slide 16 - Quizvraag

Hoe weet ik nu welke producten gezond zijn?

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Tekstslide

Slide 19 - Video

Ontbijt als een keizer, lunch als een koning en dineer als een bedelaar.
A
feit
B
fabel

Slide 20 - Quizvraag

Zijn volgende stellingen een feit of een fabel? 

Slide 21 - Tekstslide

Ontbijt als een keizer, lunch als een koning en dineer als een bedelaar
Feit. Deze uitdrukking berust op waarheid; het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Het zorgt voor de brandstof die je nodig hebt om de dag te beginnen. Dit geldt voor volwassenen en zeker ook voor kinderen. Een goed ontbijt zorgt ervoor dat je stofwisseling op gang komt en dat je bloedsuikerspiegel stabiel blijft. Dit is belangrijk om goed te kunnen functioneren en zorgt ervoor dat je niet gaat ‘snacken’.

Slide 22 - Tekstslide

Kinderen die ontbijten doen het beter op school.
A
feit
B
fabel

Slide 23 - Quizvraag

Kinderen die ontbijten doen het beter op school.
Feit. Kinderen kunnen zich beter concentreren op school na een goed ontbijt. De hersenen functioneren beter nadat ze voldoende energie hebben gekregen vanuit voeding. Ook zijn kinderen die ontbeten hebben rustiger.

Slide 24 - Tekstslide

Bij een gezond ontbijt hoort brood.
A
feit
B
fabel

Slide 25 - Quizvraag

Bij een gezond ontbijt hoort brood.
Fabel: Brood – liefst volkoren – is een prima start van de dag, maar je kunt ook kiezen voor crackers, beschuit (volkoren), yoghurt met muesli (zonder suiker), havermout, granola of Brinta om de dag te starten. Ook kun je ’s ochtends heerlijk ontbijten met smoothies. Deze kun je van tevoren maken en bewaren in de vriezer. Zo blijven de vitamines behouden en hoef je alleen maar een fles te ontdooien als je het nodig hebt.

Slide 26 - Tekstslide

Hartig beleg is beter dan zoet beleg.
A
feit
B
fabel

Slide 27 - Quizvraag

Hartig beleg is beter dan zoet beleg.
Fabel. Het belangrijkste is dat je  genoeg eet ’s ochtends. Eet je jouw boterham het liefst met zoet beleg, dan is dat prima. Kies bij voorkeur wel voor gezonde(re) dingen als appelstroop, jam, honing of pindakaas. Een boterham met hagelslag kan ook best, maar liever niet elke dag.

Slide 28 - Tekstslide