Herhalingsles Voeding en Vertering
Herhalingsles Voeding en Vertering
Druiven zijn een voorbeeld van...
Voedingsstoffen
Voedingsmiddelen
Welke functie heeft vitamine C?
Brandstof
Beschermende stof
Bouwstof
Reservestof
Welke van deze voedingsstoffen zijn brandstoffen?
Water en vitaminen
Koolhydraten, eiwitten en mineralen
Vetten, eiwitten en water
Koolhydraten, eiwitten en vetten
Slokdarm
Lever
Dikke darm
Galblaas
Maag
Alvleesklier
Dunne darm
Enzymen zitten in verteringssappen en helpen bij het verteren van voedingsstoffen. Enzymen zorgen ervoor dat de vertering van voedingsstoffen gaat. Door je voedsel te kauwen, je het oppervlak. Hierdoor zijn de voedingsstoffen in het voedsel bereikbaar voor de enzymen.
vergroot
sneller
beter
De vertering van voedingsstoffen begint in:
mondholte
maag
12-vingerige darm
dunne darm
Voedingsstoffen die moeten worden verteerd
Voedingsstoffen die niet worden verteerd
Mineralen
Zetmeel
Water
Eiwitten
Vetten
Vitaminen
Koolhydraten
Wat is de rol van enzymen bij de vertering?
enzymen zorgen voor een chemische vertering
enzymen zorgen voor oppervlakte vergroting
enzymen zorgen voor darmperistaltiek
enzymen zorgen voor emulgatie
De lever maakt gal. Wat is de functie van gal?
Gal is een hulpstof voor de vertering van koolhydraten.
Gal bevat een enzym voor de vertering van vetten.
Gal is een hulpstof voor de vertering van vetten.
Gal bevat een enzym voor de vertering van eiwitten.
welk verteringssap doodt bacteriën?
speeksel
maagsap
alvleessap
darmsap