Thema 5.2 Gezonde voeding

• Burgerschap
• MBO
• Studiejaar 1

Dimensie vitaal burgerschap

5.2 Gezonde voeding

Vorige les

• Vitaal burgerschap: Jij draagt zorg voor jouw eigen vitaliteit als burger en werknemer

• Een gezonde levensstijl: Gezonde voeding, voldoende beweging, voldoende slaap en een positieve mindset

Nieuws van de week 

5.2 Gezonde voeding - Lesdoelen

• Je weet welke hulpmiddelen er zijn om een gezond voedingspatroon te kiezen​
• Je weet wat een gezonde energiebalans is​ 
• Je hebt inzicht in je dagelijkse gewoonten en de kosten en de baten daarvan​ 
• ​ Je hebt een plan van aanpak voor een haalbare, concrete verbetering in je eigen leefstijl

Hoe gezond eet jij?

Ik eet alleen ongezond

Ik eet meestal ongezond

Ik eet soms gezond, soms ongezond

Ik eet vooral gezond

Ik eet alleen maar gezond

Energiebalans

De verhouding tussen de hoeveelheid calorieën die je eet en die je verbrandt.

Wanneer je meer eet dan je verbrandt, word je dikker.

BMI

Body Mass Index

De verhouding tussen je lengte en gewicht

Buikomvang meten 

E-nummers

E-nummers zijn hulpstoffen voor voedingsproducten.

Ze kunnen er bijvoorbeeld voor zorgen dat iets er mooier uitziet, beter ruikt , of langer houdbaar is.

E-nummers

Wat wordt er gezegd over de volgende E-nummers?

Zoek op www.enummers-lijst.nl 

• E300
• E132
• E942
• E620

Hulpmiddel om een gezond voedingspatroon te kiezen

Hulpmiddel om een gezond voedingspatroon te kiezen

Gezonde relatie met eten

Sommige mensen zijn altijd op dieet of gaat het nog verder....​

Dat kan een groot probleem worden, denk aan anorexia of boulimia.​ 

Dit is natuurlijk niet goed voor je lichamelijke en psychische gezondheid.

Ben jij wel eens op dieet geweest?

Ja

Nee

Adele is een hoop kilo's afgevallen

Bodyshaming?

Waarom is het eten van producten met veel vezels belangrijk?

1. Van vezels krijg je sneller honger
2. Vezels stimuleren de werking van je darmen
3. Van vezels krijg je meer energie

Welke van deze snacks heeft de meeste voedingswaarde

1. Handje noten
2. Toastje met brie
3. Een eierkoek

Je kunt in plaats van 2 stuks fruit ook best 2 glazen vruchtensap drinken

1. Waar
2. Niet waar

Welk product heeft de minste calorieën?

1. 
2. 
3. 

Waar zit het meeste vitamine C in?

1. 
2. 
3. 

Wat kan jij doen om
gezonder te worden?

Samenvatting

• Een gezonde energiebalans: Verhouding tussen wat je eet en wat je verbrandt​
  

• ​
  Twee voorbeelden van hulpmiddelen om een gezond voedingspatroon te kiezen: De schijf van 5 en de voedselzandloper​ 

• ​Wat ga jij doen om jouw leefstijl te verbeteren?

Huiswerk

Maak blz. 189 t/m 195 ​van het werkboek (Thema 5.2)

Volgende les gaan we verder met Thema 5.3