Thema 3.4 les 1.1 Introductie, programma en doelen van de les

Groen technische wereld

Thema 3.4 voeding

Les 1.1

Introductie, programma en doelen van deze les
1 / 26
volgende
Slide 1: Tekstslide
Groentechnische wereldMiddelbare schoolvmbo b, k, gLeerjaar 3

In deze les zitten 26 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 2 videos.

time-iconLesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Groen technische wereld

Thema 3.4 voeding

Les 1.1

Introductie, programma en doelen van deze les

Slide 1 - Tekstslide

Doelen van deze les
  • Je weet wat je dit thema gaat doen.
  • Je weet hoe je IO groepje er uit ziet.
  • Je weet wat je voor je IO moet gaan doen.
  • Je kiest wat voor soort BBQ je wil gaan bouwen.
  • Je kiest welk stukje vlees je graag wil gaan bereiden.
  •  Je beheerst de theorie die je voor vandaag hebt doorgelezen.

Slide 2 - Tekstslide

Programma
  1. Introductie thema voeding
  2. Uitleg en indeling IO
  3. Keuzes voor je IO doorgeven.
  4. Theorie testjes maken. 
  5. Elevator pitch over zaaien maken.
  6. Teeltplan maken en gewas voorzaaien.
  7. Werken aan je IO.

Slide 3 - Tekstslide

Wat ga je dit thema doen?
Dit laatste thema van klas 3 staat in het teken van voeding. In de lessen van dit thema kun je de volgende onderwerpen verwachten:
 

- Hygiëne
- Streekproducten
- Duurzaamheid
- BBQ
- Zaaien, telen en oogsten
- Grondstoffen verwerken
- Tuinonderhoud

Jullie zullen veel buiten aan de slag zijn in de gewassen en jullie tuintjes.

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Video

Wat vind jij van het filmpje dat je net hebt gezien?
Ik vind het onzin. Het is gewoon boertje pesten.
Er zit vast een kern van waarheid in, maar ik denk dat het overdreven is.
Na het zien van dit filmpje wil ik best proberen wat bewuster met mijn voedingspatroon om te gaan.
Ik vind dat we hier samen actief mee elkaar aan de slag moeten met elkaar en ons bewuster moeten worden van de gevolgen van ons eetpatroon.
Als het aan mij ligt worden we allemaal vegetariër en stoppen we met de intensieve veehouderij.

Slide 6 - Poll

Wat ga je dit thema doen?
Net zoals bij het vorige thema krijg je een activiteit waar je plaatjes moet koppelen aan de juiste tekst.
 

De plaatjes geven een beeld van de onderwerpen die dit thema aan bod komen in de lessen.

Je docent bespreekt de onderwerpen na afloop met jullie.

Slide 7 - Tekstslide

Micro organismen
Streekproducten
Bollen en knollen
Bemestingsadvies opstellen
Rantsoenberekening maken
Grondbewerkingen 
Aardappelteelt
Graanteelt
Eigen moestuin bijhouden
Grondstoffen verwerken

Slide 8 - Sleepvraag

De IO
Bouw een barbecue.
 

Bereid met behulp van deze barbecue een gezonde en duurzame maaltijd.

Bereid in ieder geval een stuk vlees van onze varkens.

Bereid deze maaltijd op hygiënische wijze.

Op de volgende slide een Powtoon waarin de IO stap voor stap wordt uitgelegd.




Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Video

Samenstelling IO groepjes
Op de volgende slide een overzicht van de nieuwe IO groepjes.
Voordat je in deze nieuwe samenstelling gaat zitten ruim je eerst alle materialen van het vorige thema op dus:

- Bruine bak legen en etiket verwijderen.
- Werkstuk demonteren en opruimen of mee naar huis            nemen.
- Overgebleven budget verdelen en evt. wisselen bij de          kassa.
- Bakjes met papieren van afgelopen thema leeg maken en    opruimen

Leg zoveel mogelijk materialen die nog te gebruiken zijn in de recyclestraat.

Slide 11 - Tekstslide

Samenstelling IO groepjes thema voeding

Slide 12 - Tekstslide

Samenstelling IO groepjes thema voeding

Slide 13 - Tekstslide

Samenstelling IO groepjes thema voeding

Slide 14 - Tekstslide

Verschillende soorten barbecues

Er zijn veel verschillende soorten barbecues. Het is natuurlijk niet verplicht, maar ik wil jullie graag uitdagen een zo origineel mogelijke barbecue te maken.


Op de volgende slides wat inspiratie.

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Tekstslide

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Tekstslide

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Tekstslide

Slide 21 - Tekstslide

Slide 22 - Tekstslide

De man maakt het wel heel bont!

Slide 23 - Tekstslide

Welk vlees?

Slide 24 - Tekstslide

Wat is je plan?
In magister.learn staat een inleveropdracht klaar.

Hierop vul je in wat voor soort barbecue je wil gaan bouwen, en welk stukje vlees je gaat bereiden.

Lever het ingevulde document in via magister.learn

Werk je eigen bbq uit in een schets en een digitaal ontwerp. Hiervoor krijg je punten voor je IO.

Als iedereen uit het groepje dit heeft gedaan maak je samen een keuze voor welke bbq jullie gaan bouwen.

Slide 25 - Tekstslide

Theorie testjes
In magister.me staan de testjes klaar die bij de theorie horen die je voor deze week hebt doorgenomen.

Je maakt deze testjes en je deelt de resultaten met je docent.

Scoor je 70% of hoger dan beheerst je de theorie voldoende.

Scoor je 69% of lager dan beheers je de stof niet voldoende. 

Je zal de test dan opnieuw moeten doen aan het einde van de les totdat de score voldoende is.

Slide 26 - Tekstslide