Terugblik - Hoofdstuk 1 Organische stofklasse - Koolwaterstoffen - Alkanen

• Chemie
• Secundair onderwijs

koolwaterstoffen

Terugblik...

Wat moet je kunnen?

• je kan organische stoffen onderscheiden van anorganische stoffen
• je kan uitleggen waarom er miljoenen organische stoffen zijn
• je kan uitleggen wat koolwaterstoffen zijn
• je kan de algemene brutoformule van een n-alkaan geven
• je kan van de eerste 10 n-alkanen de brutoformule, structuurformule, skeletnotatie en de naam geven
• je kent de toepassingen of de oorsprong van enkele n-alkanen
• je kan uitleggen wat isomeren zijn

= minerale verbindingen

= koolstofverbindingen

Classificeer de stoffen volgens anorganisch en organisch.

Organische stoffen

Anorganische stoffen

CO2

vetten

zoutzuur

MgCO3

Koolstofverbindingen bestaan zijn slechts een beperkt aantal elementen...

...en toch bestaan er miljoenen verschillende koolstofverbindingen! 

Hoe kan dit?

koolstofverbindingen verschillen onderling door...

koolstofverbindingen verschillen onderling door...

koolstofverbindingen verschillen onderling door...

verzadigd Koolwaterstof

onverzadigde koolwaterstof

Is dit molecule vertakt of onvertakt?

1. Vertakt
2. Onvertakt

Organische stofklassen

koolwaterstoffen

bestaan uit koolstof en waterstof

Alkanen

Een bijzondere groep koolwaterstoffen zijn de alkanen. 

Alle alkanen zijn koolwaterstoffen, maar niet alle koolwaterstoffen zijn alkanen. 

10 n-alkanen

Wat is de algemene formule van een n-alkaan?

1. C​n​​H​2n+1​​
2. C​n​​H​2n​​
3. C​2n+2​​H​n​​
4. C​n​​H​2n+2​​

Geef de naam van de volgende formule:

C​9​​H​20​​

Hoeveel H-atomen bevat een pentaanmolecule?

1. 5
2. 10
3. 12
4. 14

Hoeveel koolstoffen bevat een alkaan met 46 waterstoffen

Zeer lange alkanen zijn vast bij KT

1. juist
2. fout

Isomeren 

Isomeren zijn stoffen die dezelfde molecuulformule hebben maar een verschillende
structuurformule .

Let op: dit zijn geen isomeren:

Deze structuren zijn hetzelfde, ze zijn slechts gedraaid of gespiegeld.

Waar vind je n-alkanen terug in onze leefwereld?

methaan

aardgas

uitstootgas

(broeikasgas)

bio-gas

Waar vind je n-alkanen terug in onze leefwereld?

propaan

butaan

campinggas

LPG (liquified petroleum gas)

Waar vind je n-alkanen terug in onze leefwereld?

paraffine (C17 - C24)

kaarsen

Destillatie van aardolie

De meeste fracties van aardolie worden gebruikt als .............

Destillatie is een scheidingstechniek waarbij de bestanddelen van een mengsel worden gescheiden op basis van............

1. kooktraject
2. deeltjesgrootte
3. massadichtheid
4. smeltpunt

In welke toepassing zit geen methaan?

1. bio-gas
2. aardgas
3. aansteker
4. atmosfeer(broeikas)

methaan

propaan
butaan

paraffine

kerosine

LPG

aardgas

aansteker

kaarsen

brandstof voor vliegtuigen

Alkenen

• De namen van de alkenen zijn afgeleid van die van de overeenkomstige alkanen
• De uitgang -AAN wordt echter vervangen door de uitgang -EEN.

vb.

Alkenen

• Indien de dubbele binding op meerdere plaatsen in de koolstofketen kan voorkomen, wordt de plaats van de dubbele binding weergegeven door een positietelwoord.
• Het positietelwoord wordt geplaatst tussen de stamnaam en de uitgang “een”

vb.

Alkenen in ons dagelijks leven

etheen wordt gebruikt als grondstof voor de kunststof polyetheen (PE): gebruikt voor plastic zakjes en potjes, afdekfolie, e.d.;