1. Breng onder het water in de ketel of au bain-marie-pan aan de kook.
2. Zet het vuur laag en doe de ingrediënten in de bovenste deel (waar het water niet is).
3. Roer tot het mengsel glad is.
4. Giet het mengsel in een mal.
5. Laat het hard worden, snijd het in stukken en proef het.
Lesduur is: 45 min
