Paragraaf 5

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 2

Hoofdstuk 3 Stoffen

paragraaf 5

mengsels scheiden

planning

Oplossingen en suspensie

scheidingsmethodes

bezinken, filtreren, extraheren, indampen en destilleren

Huiswerk opgaven

Hoe zou je ondrinkbaar water drinkbaar maken?

Scheidingsmethodes

Scheidingsmethoden zijn manieren om stoffen weer van elkaar te kunnen scheiden.

- Het berust op de verschillen in stofeigenschappen.

Ontleden is iets anders dan scheiden!

Oplossingen en suspensies

Een helder mengsel van een vaste stof en een vloeistof

- oplossing

Een troebel mengsel van een vaste stof en een vloeistof

- suspensie

Bezinken

Je kan een suspensie scheiden door de vaste stof te laten zinken

- berust op de niet oplosbaarheid van een vaste stof

Filtreren

Als je niet het geduld hebt voor bezinken, dan kan je een suspensie filtreren.

- berust op de niet oplosbaarheid van een vaste  stof

onderdelen:

- filtraat

- residu

Extraheren

onttrekken van een stof uit een andere stof

- berust op de oplosbaarheid van een stof

onderdelen:

- extractiemiddel

Indampen

je scheidt een vaste stof van een vloeistof door de vloeistof eruit te koken

- berust op het verschil in kookpunt

Destilleren

een mengsel van twee vloeistoffen van elkaar scheiden

- berust op het verschil in kookpunt

onderdelen

- destillaat

- residu

Hoe kan je zeewater (mengsel van zand, zout & water) drinkbaar maken?

Vragen?

Wat zou het verschil kunnen zijn tussen een oplossing en suspensie?

Op welke stofeigenschap berusten bezinken, filtreren en indampen?

Op welke stofeigenschap berusten indampen en destilleren?

Huiswerk

Maak de opdrachten:

60 t/m 68