Alkanen en alkenen

• Middelbare school

Beschrijf kort hoe aardolie wordt verwerkt

Geef drie voorbeelden van producten die uit aardolie gemaakt worden.

Wat is kraken van stookolie?

Doelen

Aan het einde van de les kun je:

• De algemene formule van alkanen toepassen en daarmee alkanen herkennen
• Alkenen benoemen
  
• Het verschil tussen alkanen en alkenen herkennen
  

Alkanen

Alkanen

Koolwaterstoffen met de standaard formule C_nH_2n+2

n staat voor aantal. Dus als er 5 C-atomen in het molecuul zitten, zitten er 5x2 + 2 = 12 H-atomen in het molecuul

Namen eindigen allemaal op -aan

Aantal C-atomen in de reeks bepaald welk voorvoegsel er voor komt.

Structuurformules

Kraken van moleculen

Grote moleculen afbreken tot kleinere moleculen.

Bijvoorbeeld:

C₁₈H₃₈ --> C₈H₁₈ + C₁₀H₂₀

Leg uit zijn alle drie de stoffen alkanen?

Alkenen

Alkeen heeft een dubbele binding tussen twee C-atomen zitten.

Alkeen is onverzadigd

Alkaan is verzadigd

Alle alkenen eindigen op -een

Algemene formule is C_nH_2n

Geef de formule van pentaan

Leg uit of C4H10 een alkaan of alkeen is. Geef ook de naam.

alkenen: dubbele binding

etheen

propeen   

buteen    

CnH2n

polymerisatie

een lange keten van aan elkaar gekoppelde alkenen

monomeer

polymeer

polyetheen