cross

7.4 voedsel verteren

Klas Binnenkomen
  • Ga rustig naar je plaats
  • Je bent startklaar voor de      les                        
  • Aandacht voor de docent
       (let op teken docent!)
1 / 48
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 2

In deze les zitten 48 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 8 videos.

time-iconLesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

Klas Binnenkomen
  • Ga rustig naar je plaats
  • Je bent startklaar voor de      les                        
  • Aandacht voor de docent
       (let op teken docent!)

Slide 1 - Tekstslide

Tijdens de les
  • Doe actief mee
  • stoor niet        
  • Bij vragen  eerst je vinger opsteken          
  • Houd het lokaal netjes

Slide 2 - Tekstslide

7.4 voedsel verteren

Slide 3 - Tekstslide

lesdoel

Je leert hoe je voedsel wordt verteerd en welke organen hiervoor nodig zijn.

Slide 4 - Tekstslide

Lesinhoud

Terugblikken

Uitleg: 
opdracht: voedsel verteren

Opruimen

Afsluiten



timer
25:00

Slide 5 - Tekstslide

Uitleg opdracht

opdracht: 
Het verteringsstelsel tekenen

Nodig: 
  • Boek blz. 35 (bron 3)
  • A-3 papier met afbeelding
  • potlood , kleurpotloden





timer
25:00

Slide 6 - Tekstslide

Waar denk je aan bij het woord
verteren?
schrijf op!

Slide 7 - Woordweb

mondholte/keelholte
1
slokdarm
2
maag
3
maagportier
4
twaalfvingerige darm
5
alvleesklier
6
lever
7
galblaas
8
dunne darm
9
blinde darm
10
dikke darm
11
Endeldarm
12

Slide 8 - Tekstslide

Beweging in de slokdarm ...
Peristaltische bewegingen
1
Long
2
Hart
3
Lever
4
Maag maakt maagsap; Dit verteert eiwit.
5
Dikke darm
6
Dunne darm
7
Slokdarm
8
Milt (opstroomstof)
9
Nier 
10
Urineblaas
6
Leer de organen en maak een mindmap / samenvatting / tekstchema

Slide 9 - Tekstslide

van voedingsmiddel tot ontlasting


Mond: kauwen en verteringssap speeksel toevoeging
Slokdarm: vervoer voedselbrij
Maag: kneden en maagsap (doodt bacterien)
12 vingerige darm: alvleessap en gal helpt vetten verkleinen
Dunne darm: darmsap laatste stap verkleinen voedingsstoffen
Dikke darm: onttrekt vocht
Endeldarm: verzamelt;dikke massa onverteerde voedselresten
Anus: kringspier die je kunt ontspannen: ontlasting (poepen)

Slide 10 - Tekstslide

Vertering
In voedingsmiddelen zitten voedingsstoffen.
Het klein maken van voedingsstoffen heet: Vertering
Vetten, eiwitten en (veel) koolhydraten kunnen niet zomaar opgenomen worden in het bloed. Deze voedingsstoffen moeten verteerd worden.

Vitamines, mineralen en water kunnen wel direct worden opgenomen in het bloed. 
Vertering van deze stoffen is niet nodig.


Slide 11 - Tekstslide

0

Slide 12 - Video

0

Slide 13 - Video

Noem 3 dingen dat je vandaag hebt geleerd.
Wat ging goed?
Wat kan beter?

Slide 14 - Tekstslide

Klas verlaten
  • Je huiswerk is genoteerd
  • Je werkplek netjes             achterlaten
  • De docent bepaalt    wanneer je kunt gaan
  • Je vertrekt rustig 

Slide 15 - Tekstslide

Peristaltische bewegingen en vertering
Voedsel verplaatst zich binnen het lichaam van de ene naar de ander plaats. 

Dat gebeurt o.a. door peristaltische bewegingen.

Ondertussen wordt het voedsel verteerd. 
De voedingsstoffen worden 'kleiner gemaakt'. 
Er ontstaan verteringsproducten. 
Deze kunnen worden opgenomen in het bloed.

Drie voedingsstoffen worden verteerd (eiwitten , vetten, koolhydraten)

Slide 16 - Tekstslide

Peristaltische beweging van de darmen

Slide 17 - Tekstslide

Vertering
Vertering is het omzetten van voedingsstoffen in verteringsproducten.
Verteringsklieren maken verteringssappen:
  • speekselklieren; speeksel
  • maagsapklieren; maagsap
  • afvleesklier; alvleessap
  • darmsapklieren (in de dunne darm)
Deze sappen zetten voedingsstoffen om in verteringsproducten. 
Die laatste worden vanuit de dunne darm opgenomen in het bloed.

Slide 18 - Tekstslide

Gal maakt van grote vetdruppels kleine vetdruppeltjes.

Die kleine vetdruppeltjes kunnen door bijv. het alveessap  verteerd worden. Daarna kan het verteringsproduct van het 
vet opgenomen worden in het bloed.
Let op! gal is geen verteringssap, maar een hulpstof bij vertering
De lever produceert gal. De gal wordt in de galblaas opgeslagen (bewaard).  
Als er vet verteerd moet worden, komt er gal vanuit de galblaas bij de voedselbrij waar vet in zit. 

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Tekstslide

Lever
A
Verbinding tussen de lever en de galblaas naar de twaalfvingerige darm.
B
Maag
In de maag wordt eiwit verteerd.
C
Alvleesklier. De Alvleesklier maakt Alvleeskliersap.
Alvleeskliersap verteert vet, eiwit en koolhydraten.
D
Verbinding van de alvleesklier naar de twaalfvingerige darm
Verbinding van de galblaas naar de twaalfvingerige darm
D
Dunne darm. Het eerste deel (waar de maaginhoud in komt heet de twaalfvingerige darm)
F
Galbuis
H
Galblaas: 
Opslagplaats van gal
G
Wat doet gal?
Leer de onderdelen
Gal emulgeert vetten: Maakt van grote vetbollen kleine vetbolletjes
G
Maak een mindmap / samenvatting / tekstschema over: 
1.  Lever - Alvleesklier - Galblaas
2. Maag (gebruik hiervoor de info van de volgende slides)

Slide 21 - Tekstslide

0

Slide 22 - Video

0

Slide 23 - Video

Dunne darm

Slide 24 - Tekstslide

0

Slide 25 - Video

0

Slide 26 - Video

les opzet
woordweb
theorie
opdrachten maken

Slide 27 - Tekstslide

verteren

Slide 28 - Woordweb

van voedingsmiddel tot ontlasting


Mond: kauwen en speeksel toevoeging
Slokdarm: vervoer
Maag: kneden en maagsap (bacterien)
12 vingerige darm: alvleessap en gal helpt vetten verkleinen
Dunne darm: darmsap laatste stap verkleinen voedingsstoffen
Dikke darm: onttrekt vocht
Endeldarm: verzamelt; dikke massa onverteerde voedselresten
Anus: kringspier die je kunt ontspannen: ontlasting (poepen)

Slide 29 - Tekstslide

waar wordt wat verwerkt?
water, vitamines en mineralen in de dunne darm, hoeven niet verteerd te worden (zijn al klein)
eiwitten (lange ketens) worden verteerd door verteringssappen, opname dunne darm
vetten kleiner gemaakt door gal, verteerd door alvleessap daarna opname
koolhydraten (zetmeel en suikers) al vanaf de mond

Slide 30 - Tekstslide

Slide 31 - Video

Peristaltische beweging van de darmen

Slide 32 - Tekstslide

Dunne darm

Slide 33 - Tekstslide

opdrachten maken
in de les: 2, 3, 4, 5, 6, 8 en 9

Slide 34 - Tekstslide

7.4 voedsel verteren

Slide 35 - Tekstslide

les opzet
korte introductie
practicum
evaluatie

Slide 36 - Tekstslide

verteringsstelsel

Slide 37 - Tekstslide

Slide 38 - Link

practicum
zetmeel verteren

Slide 39 - Tekstslide

Slide 40 - Video

Lesinhoud
29 sept
lezen en maken: 
Samenvatten blz. 40 t/m 42; 
opdr. 1 t/m 15

Test jezelf blz. 44 t/m 46; 
opdr. 1 t/m 16

nakijken en verbeteren 
7.1 t/m 7.4

timer
20:00

Slide 41 - Tekstslide

Lesinhoud
1 okt
Uitleg opdracht verteringsstelsel

paragraaf 7.4
TB: Blz 22 t/m 27

nakijken en verbeteren 
7.1 t/m 7.4 &
samenvatten en test jezelf

timer
10:00

Slide 42 - Tekstslide

Lesinhoud
6 okt
Info: TB paragraaf 7.4 blz. 22 t/m 27
Maken: Opdracht verteringsstelsel 
*benoem de organen
*per orgaan de verteringssap aangeven
*per orgaan voedingsstof die er wordt verteerd aangeven

nakijken en verbeteren 
7.1 t/m 7.4 &
samenvatten en test jezelf

timer
8:00

Slide 43 - Tekstslide

Wat ga je doen?
1. Terugblikken........

2. Uitleg: Poster Eetstoornissen

3.  Lezen en maken  7.4 / nakijken + verbeteren
TB: blz. 22 t/m 27
WB: opdracht 1 t/m 24 (blz. 28 t/m 34)

4.
Samenvatten blz. 42; opdr. 11 t/m 17; G2A
 Test jezelf blz.46; opdr. 12 t/m 16




















































































































 t/m 20
WB: blz. 28 t/m 34; opdr. 1 t/m 24; 

4.
Samenvatten blz. 42; opdr. 11 t/m 17; G2A
Test jezelf blz.48; opdr. 12 t/m 16
G2A
timer
13:00

Slide 44 - Tekstslide

Poster
Eetstoornissen

Slide 45 - Tekstslide

Wat ga je doen?
1. Overschrijven aantekeningen 7.4
[ook de leerdoelen 7.4]

2. Lezen en maken:
TB: blz. 17 t/m 20
WB: blz. 28 t/m 34; opdr. 1 t/m 24; G2A
WB: blz. 28 t/m 33; opdr. 1 t/m 20; K2D

3.Samenvatten blz. 42; opdr. 11 t/m 17; G2A
   Samenvatten blz. 42; opdr. 11 t/m 15; K2D
Test jezelf blz.48; opdr. 12 t/m 16

Slide 46 - Tekstslide

Aan de slag!
1.
Lezen en maken:
TB: blz. 17 t/m 20
WB: blz. 28 t/m 34; opdr. 1 t/m 24; G2A
WB: blz. 28 t/m 33; opdr. 1 t/m 20; K2D

2
Samenvatten blz. 42; opdr. 11 t/m 17; G2A
Samenvatten blz. 42; opdr. 11 t/m 15; K2D
Test jezelf blz.48; opdr. 12 t/m 16

Slide 47 - Tekstslide

Wat ga je doen?
1. Bespreken SO 7.1 + 7.2

2. Lezen en maken / nakijken + verbeteren
TB: blz. 17 t/m 20
WB: blz. 28 t/m 34; opdr. 1 t/m 24; G2A
WB: blz. 28 t/m 33; opdr. 1 t/m 20; K2D

3.Samenvatten blz. 42; opdr. 11 t/m 17; G2A
   Samenvatten blz. 42; opdr. 11 t/m 15; K2D
Test jezelf blz.48; opdr. 12 t/m 16

Slide 48 - Tekstslide