Enzymen
1 / 13
Onderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Slide 2 - Tekstslide
Waaruit bestaan lipiden?
A
Glucose-, galactose- of fructosemoleculen
B
Aminozuren
C
Glycerol + vetzuren
Slide 3 - Quizvraag
Waaruit bestaan eiwitten?
A
Glucose-, galactose- of fructosemoleculen
B
Aminozuren
C
Glycerol + vetzuren
Slide 4 - Quizvraag
Waaruit bestaan sacchariden?
A
Glucose-, galactose- of fructosemoleculen
B
Aminozuren
C
Glycerol + vetzuren
Slide 5 - Quizvraag
Wat staat hier afgebeeld?
A
Aminozuur
B
Dipeptide
C
Tripeptide
D
Oligopeptide
Slide 6 - Quizvraag
Uit hoeveel aminozuren bestaat een proteïne?
A
1
B
3
C
>10
D
>100
Slide 7 - Quizvraag
Wat gaat een enzym doen met de activeringsenergie die nodig is om een chemische reactie te laten verdergaan?
A
De benodigde energie verlagen
B
De benodigde energie verhogen
Slide 8 - Quizvraag
Wat wordt er bedoeld met substraatspecificiteit?
A
Een enzym kan maar met slechts één bepaald substraat binden
B
Een enzym kan met verschillende substraten binden
C
Een enzym kan nooit binden met een substraat
Slide 9 - Quizvraag
Wat gaat het enzym amylase doen?
A
Het breekt zetmeel af tot maltose
B
Het breekt lipiden af tot glycerol en vetzuren
C
Het breekt proteïnen af tot aminozuren
D
Het breekt maltose af tot glucose
Slide 10 - Quizvraag
Als je een stuk vlees eet, hoeveel enzymen heeft je lichaam nodig om de proteïnen in het vlees volledig af te breken naar aminozuren?
A
1
B
2
C
3
D
4
Slide 11 - Quizvraag
Over welk van de 4 factoren die de enzymwerking beïnvloeden werd hier gesproken?
A
Substraatconcentratie
B
Temperatuur
C
Zuurtegraad
D
Enzymconcentratie
Slide 12 - Quizvraag
Welke pH is het zuurst?
A
pH = 1
B
pH = 10
C
pH =7
