t5 b1/2

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 1,3

Zintuigen

Planning

HW-controle

Herhalen b1

Uitleg b2

Aan de slag met hw

De zintuigen

Bs. 1

Hoe worden prikkels waargenomen?

Ruiken en proeven

Bs. 2 Hoofdstuk Zintuigen

Leerdoelen b2

Je weet waar het reukzintuig ligt en hoe deze prikkels kan opvangen

Je weet waar het smaakzintuig ligt en welke smaken dit zintuig kan opvangen

Hoe ruik je?

• Je ruikt met je reukzintuig
  
  
• Het reukzintuig is deel van
   het neusslijmvlies
  
  
• Geurstoffen komen via de 
   lucht bij het reukzintuig

0

0

Hoe proef je eten?

• Je tong is bedekt met kleine uitsteeksels, die noem je smaakpapillen.
  
  
• Tussen de smaakpapillen liggen smaakknopjes. Hierin liggen de smaakzintuigen.

Als je iets eet of drinkt komen er smaakstoffen op je tong. Die prikkelen de smaakzintuigen. De smaakzintuigen sturen vervolgens impulsen naar je hersenen

Smaakzintuig

- Smaakpapillen van dichtbij

- bij het proeven van eten werken 

  reuk(neus) en smaak(tong) samen

5 smaken onderscheiden met je tong

                         Zoet

                                                                     Zout

Zuur

                                                                 Bitter

                                         Umami

Proeven met smaak én geur

Als je eet, proef je veel meer dan
5 smaken.

Dat komt doordat je ook ruikt.

Bij proeven voegen je hersenen de informatie van de smaakzintuigen en het reukzintuig samen.

Hierdoor proef je wat je eet.

Aan de slag!

Maken: opdr. 6 t/m 8 

Hoelang: 20 minuten

Klaar: lezen basisstof 3

Leerdoelen behaald?

Je weet waar het reukzintuig ligt en hoe deze prikkels kan opvangen

Je weet waar het smaakzintuig ligt en welke smaken dit zintuig kan opvangen