7.6 Veilig eten

• biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

Thema 7: Eten 

Benodigheden

- Boeken / iPad 

- Schrift

- Pen, potlood, etc

- Rekenmachine

Cijfer

- NEE

Lessonup

- Ja

Tassen in

de tassenkast

Telefoons op de hoek van de tafel

2 hv

today''s program 

uitslag over practicum

vragen over huiswerk?

leerdoelen: 

je kunt vertellen welke oorzaken ervoor zorgen dat je ziek kunt worden van eten

                          hoeveel gifstof je mag binnenkrijgen

                          

maar eerst .... 

regel leerling

1. je maakt opgegeven huiswerk
2. je maakt alle opdrachten digitaal (behalve diegene die op lijst staan) 
3. je corrigeert realistisch je antwoord 
4. je neemt een aantekenschrift mee

regel docent

1. geeft minder huiswerk op, huiswerktijd evt. in de les
2. zorgt voor nakijkboekjes voor die leerlingen die opdrachten in het schrift maken
3. even geen sleutelwoordensamenvattingen (behalve als docent ze maakt op het bord) 
4. wel practicum 

ziek worden van eten ...

1. bacteriën, schimmels en parasieten 

--> voedselinfectie

--> voedselvergiftiging

--> ziek worden 

je drinkt slootwater en je krijgt enorme diarree. Waarvan is sprake?

1. voedselvergiftiging
2. voedselinfectie
3. besmetting met parasiet

kleine kinderen "eten" soms zand. Daardoor krijgen ze "wormpjes" in hun poep. Wat is er aan de hand?

1. voedselvergiftiging
2. voedselinfectie
3. besmetting met parasiet

ziek worden van eten .... 

2. schadelijke stoffen in het milieu: 

--> vervuiling van de voedselkringloop

--> bijvoorbeeld: dioxine, PCB

ziek worden van eten ... 

3. resten van bestrijdingsmiddelen en medicijnen

--> bespuiten van groenten en fruit

--> medicijnen aan dieren 

deze duurt wel 20 minuten 

huiswerk

zorg dat je al je opdrachten gemaakt hebt

leer par. 7.6 (hoe kun je van eten ziek worden?) 

maak opdr 1-7